Magusaid vahukoorekreeme on väga lihtne ja kiire valmistada. Nii lapsed kui ka täiskasvanud armastavad neid!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 100 g jahu
- - 80 g võid
- - 130 g suhkrut
- - 50 g kartulitärklist
- - 6 muna
- Kreemi jaoks:
- - 300 ml kreemi
- - 50 g suhkrut
- - 100 g moosi või värskeid marju
- - 60 g tuhksuhkrut
- Kaunistuseks:
- - tuhksuhkrulilled
Juhised
Samm 1
Küpsisetaina küpsetamine. Eraldage munakollased valkudest. Vahusta valged kuni valge paks vaht ja klopi munakollased suhkruga ühtlaseks massiks. Seejärel ühendame need kaks massi ja segame hästi.
2. samm
Saadud segule lisage aeglaselt tärklis, jahu ja sõtke tainas.
3. samm
Pange valmis tainas küpsetuspaberile, mitte paksu kihina, ja saatke see 20–25 minutiks 180–200 kraadini kuumutatud ahju.
4. samm
Viige käsnkook küpsetuspaberile puhtaks ja jahutage.
5. samm
Kreemi ettevalmistamine. Vahusta jahtunud koor suhkruga ja eralda väike ports kaunistuseks. Lisa ülejäänud portsjonile moos ja sega lusikaga.
6. samm
Kandke biskviidile kreem ühtlaselt kogu pinnale ja keerake see rulliks.
7. samm
Piserdage valmis rullid tuhksuhkruga.
8. samm
Pange ülejäänud koor kondiitritoodete kotti ja kandke toote pallidega. Pallide kohale kinnitame tuhksuhkrulilli. Meie rullid on valmis!