Sama retsepti järgi valmistatud salat võib välja näha täiesti erinev. Vajadusel saab sellest arbuusikiilu ja teisel korral valge klaveri. Salati pinnale sobib vapustav tiik või ilmub lilledega heinamaa.
Arbuusikujundus
Looge oma lauale troopiline paradiis, kaunistades vastavalt oma salateid. Üks näeb välja nagu mahlane arbuusiviil. Teisalt jäävad lopsakate lehtedega peopesad. Kolmandal ilmuvad eredad lilled.
Mahlane arbuusiviil küsib lihtsalt suutäit. Külalised ei saa kohe aru, et see pole tükike hiiglaslikku marja, vaid salat. Selle komponendid võivad olla erinevad. Ja kaunistamiseks võetakse punaseid ja rohelisi köögivilju. Arbuusi koore kerge osa jaoks - juust või valk. Siin on üks variantidest, millest saab salati "Arbuusi viil" aluseks. Võtke:
- 400 g kanafilee;
- 1 sibul;
- 300 g šampinjone;
- 3 keedetud muna;
- 150 g juustu;
- 1 punane paprika;
- 1 värske kurk;
- 5 oliivita oliivi;
- 1 spl. taimeõli;
- 4 supilusikatäit majonees;
- sool maitse järgi.
Keeda kanarind. See peaks vees keema 25 minutit. Jahutage, lõigake see mitte jämedalt. Riivi juust ja munad (eraldi) jämeda riiviga. Jahvata kurk samamoodi ja pane see ka eraldi kaussi. Koori seemned ja haki peeneks.
Lõika šampinjonid keskmisteks tükkideks ja sibul väikesteks tükkideks. Prae neid pannil taimeõlis 15 minutit.
Võtke suur tasane roog. Alustage salati valmistamist. Asetage kana liha poolkuu kujul. Kandke sellele õhuke majoneesikiht võrgusilma kujul. Pange sellele seened. Lisage munadele 2 supilusikatäit. majonees, segage. See on salati kolmas kiht. Neljas on riivjuust.
Nüüd algab lõbu. Pange purustatud paprika arbuusi viljaliha kujul. See peaks katma suurema osa salatist, jättes 2 cm välisserva puutumata. See on arbuusikoore heledam osa. Roheline välimine koosneb kurgist. Asetage sellest väikesed tükid arbuusikoore küljele.
Lõika oliivid ribadeks, pange need arbuusi viljale seemnete kujul. Pange 3 tunniks külmkappi. Selle aja möödudes saab seda serveerida.
Palmipuud, liiliad
Tehke teine salat. Palmipuu kaunistamine muudab selle. Pange suupiste keskele 3 kebabipulka, nööritage neile kaelatud oliivid. Võtke 3 ükskõik millist värvi paprikat, eemaldage seemnekestad, lõigake nende servad siksakilise mustriga. Pange iga pipar palmipuu otsa.
Võtke 2 väikest tugevat tomatit, ümmargust redist ja keedetud muna. Alustage kaunistamist tomatiga. Köögivilja keskel oleva väikese terava noaga ringikujuliselt tehke siksakiline lõik, nii et tomat selle tulemusena pooleks jaguneb. Nii et lõigake kõik need toidud. Valmis suupiste peale asetage 4 väikest salatilehte koos munaliiliatega. Ringis, läbi ühe - redise ja tomati õied. Muinasjutuline tiik on valmis.
Vana salat mängib tänu klaverile uuel viisil
Ülaltoodud retsepti saab kiiresti muuta. Selleks pange munakihi asemel munakollased. Peida oravad praegu. Alustage kihtide paigutamist ruudu kujul. Varsti saavad neist valge klaver. Määri pealmine juustukiht majoneesiga. Pange sellele jämedalt riivitud valgud. See salat ei vaja pipra ja kurgi kaunistamist. See asendatakse juustuviiludega. Lõika neist ristkülikukujulised tükid. Paigutage need järjest ühele klaveripoolele. Lõigake kõik oliivid pooleks ja asetage need mustade tööriistaklahvide kujul juustulistele ristkülikutele. Pärast 3-tunnist jahutamist saab toitu pakkuda.
