Brokkoli pole mitte ainult maitsev kapsasort, vaid ka tervislik. Eriti - naistele, kuna see sisaldab palju naisorganismile olulisi vitamiine ja mineraale, kuid aeglustab ka vananemisprotsesse ja seda peetakse suurepäraseks tselluliidivastaseks tooteks.
See on vajalik
300 grammi brokolit, 2 tomatit, 1 porgand, 1/2 sibulat, 1 küüslauguküüs, taimeõli, sool. 1 paprika, 3 spl hapukoort
Juhised
Samm 1
Loputage ja jagage brokoli õisikuteks. Valage mõni taimeõli pannile ja lisage brokoli. Maitsesta soolaga ja prae igalt poolt.
2. samm
Valage tomatitele keeva veega, koorige ja lõigake kuubikuteks. Lõika paprika õhukesteks poolrõngasteks, porgandid rõngasteks. Haki sibul ja küüslauk peeneks.
3. samm
Lisage brokkolile porgandeid ja lisage veidi vett. Katke pann kaanega. Soola sibul ja küüslauk eraldi taimeõlis.
4. samm
Kui porgandid on pehmed, lisage tomatid ja hautatud sibul ning küüslauk. Hauta 5 minutit.
5. samm
Pange hapukoor praepannile, segage ja hautage madalal kuumusel umbes 5 minutit. Serveerimisel kaunista ürtidega.
