Suvi on lämbe kuumus ja sa tahad tõesti jahtuda ja kasvõi sekundiks talvele jõuda. Seda saab hõlpsalt jäätist süües. Ja kui sa ise seda küpsetad, on seda mõnusam nautida.
See on vajalik
- - 300 g koort, rasvasisaldus vähemalt 30%
- - 2 muna
- - 2 külmutatud banaani
- - 200 g vaarikaid
- - 200 g tuhksuhkrut
- - 1 spl. ma brändit
- - 1 spl. l Baileys liköör
Juhised
Samm 1
Klopi koor segistiga tuhksuhkruga paksuks vahuks. Ärge kasutage kreemi, mille rasvasisaldus on alla 30%. need ei pruugi olla kohevad. Püreesta banaanid segistiga, lisades juurde konjakit ja likööri. Hõõruge vaarikad põhjalikult ja hõõruge seemnetest vabanemiseks läbi sõela.
2. samm
Võtke munad ja eraldage valged munakollast. Me ei vaja munakollasi. Klopi valged segistiga kuni moodustub "kohev" vaht. Ühendage vahukoor õrnalt banaani ja vaarikapüree ning vahustatud munavalgedega. Tõsta külmakindlasse vormi ja aseta vähemalt 3 tunniks sügavkülma.
3. samm
Määri valmis jäätis kaussidesse spetsiaalse lusikaga ja kaunista vaarikatega. Kui soovite sellist jäätist lastele valmistada, siis jätke konjak ja liköör kompositsioonist lihtsalt välja. Soovi korral kaunista piparmündilehtedega ja puista kergelt peale kaneeli.
