Parimad retseptid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Napoleon on maitsev ja aromaatne õrna võikreemi ja õhukese koorega kook, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Selle koogi maitse on meile teada juba lapsepõlvest. Selle koogi jaoks on palju retsepte, kuid tõelist Napoleoni, nagu ka kondiitritoodetes, saab valmistada ainult rangelt vastavalt GOST-i nõuetele

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Nõukogude Liidu ajal oli kõigi pidulike pidustuste peamine kaunistuseks kook - koorirooside, suhkrustatud puuviljade, leotatud rummi ja pehme küpsisega. Neile, kes igatsevad tolle aja kondiitritooteid, pakutakse klassikalist kooki "Gift"

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Vahelduseks võite küpsetada juustukooke ahjus. Need on maitsvamad kui pannil küpsetatud ja tervislikumad. See on vajalik - pärgament; - küpsetusplaat; - sõel; - mikser; - blender; - kodujuust 350 g; - keedetud riis 1 klaas

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Sellel ebatavalisel roogil on väga õrn tekstuur ja unustamatu maitse. Juustukooke pole juustust keeruline valmistada ja nende jaoks väga lihtsaid koostisosi leiab kindlasti igast külmkapist. Koostis: Juust - 150-180 g; Või - 45 g

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Linnupiimakook on lapsepõlvest tuttav maitse. Õrn šokolaadi suflee ja koor muudavad maiustuse lihtsalt unustamatuks. Internetis leiate selle delikatessiga palju retsepte, kuid kõige maitsvam neist on valmistatud vastavalt GOST-ile. GOSTi järgi "

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Juustukook on kiire ja tervislik roog, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Kuid selle veelgi kasulikumaks muutmiseks võite kasutada mõnda trikki, mis mõjutavad roogi maitset ainult paremaks. See on vajalik Juustukookide jaoks:

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Valmistan juustukooke igal nädalal ja tahan teiega jagada oma tõestatud retsepti täiuslikest juustukookidest, mida saab valmistada ka algaja. Raskused: 1 viiest. Valmistamisaeg: 40 minutit. Koostis: 500 g kodujuustu 2 kana muna 4 spl suhkrut 6 spl jahu + jahu rullimiseks taimeõli praadimiseks 1

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Aromaatne õunamoos tuleb alati kasuks tee lauale serveerimisel, küpsetiste valmistamisel või piruka täidisena. Valmistage õunamoos ise, nii et olete kahjulike komponentide puudumisel täiesti kindel ja saate seda ohutult kasutada imikutoiduks

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Praetud kukeseened on väga tervislik ja maitsev roog, mida saab pakkuda koos praekartuli või kartulipudruga. Toiduvalmistamisel on nende seente praadimiseks palju lihtsaid retsepte, nii et isegi algaja koduperenaine saab oma lähedasi alati praetud kukeseenega ravida

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Suvikõrvitsat valmistatakse mitmel viisil, üks neist on hautis. Hautatud suvikõrvits on hea nii kuumade kui külmade eelroogadena, pearoogade osana ja lisandina. Hautamisretsepte on tohutult palju, proovige mitut, mitmekesistage oma maitse järgi ja rõõmustage oma lähedasi maitsvate roogadega

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Äädikas on väga levinud kulinaarne lõhna- ja maitseaine, kuid selle kasutamisel peate olema väga ettevaatlik. Marinaadide valmistamiseks tuleks äädikat lahjendada õiges vahekorras, vastasel juhul on tõsise mürgituse oht. See on vajalik Äädika essents külm keedetud vesi Juhised Samm 1 On olemas järgmised äädika tüübid:

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Chacha on Põhja-Kaukaasia viinamarjadest ning muudest puuviljadest ja marjadest valmistatud alkohoolne jook. Alkoholi sisaldus selles ulatub mõnikord isegi 70 kraadini. Chacha on mägironijate lemmik kange jook, mida ei kuritarvitata ja tavaliselt juuakse ainult klaas - külma ilmaga või külmetuse vältimiseks

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Braga on Venemaale paigaldatud juba ammustest aegadest. Mitte nii kaua aega tagasi oli see peaaegu kõige populaarsem alkohoolne jook, mida tarbiti kuupaisteta. Viimase tootmise eest võiks saada tõelise kriminaalse tähtaja, kuid mis seal ikka - menetluse jaoks oli isegi asjaolu, et endiselt majas leidub kasutamata kuupaist, avastamine oli kohtuasja algatamine praktiliselt tagatud

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Koogid, rullid ja kuklid on sageli kaunistatud läikiva šokolaadiglasuuriga. Kodus küpsetamine ei ole keeruline ja isegi algajad kondiitrid saavad sellega hakkama. Šokolaadiglasuuri valmistamiseks on mitu retsepti, nende seast on lihtne valida oma maitsele sobiv

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mustikad on äärmiselt tervislik marja. Sellel on aneemiavastane, vaso-tugevdav, antibakteriaalne toime. See seletab selle kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel suure hulga haigustega. Mustikaid saate süüa mitte ainult koristusperioodil, vaid ka nii väärtusliku marja valmistamiseks talveks

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Seame eesmärgiks alkoholi lahjendamine veega joogisegu saamiseks või üldiselt viina valmistamiseks. Võtame aluseks, et soovite saada toodet, mille alkoholisisaldus on umbes 40%. Oma kuulsas väitekirjas ei uurinud Mendelejev viina. Ta tegi kindlaks, et alkoholi segamisel veega väheneb segu kogumaht ja arvutas, kui palju lõpptootest "

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Küpsuse tipus külmutatud mais ei kaota oma aroomi ega suurepärast maitset. Selle külmutamiseks kulutatud vaev tasub end kuhjaga ära. Pöörake tähelepanu külmutatava maisi tüübile. Ideaalsed on suhkru alamliigid. See on vajalik Maisitõlvik Suur pott vett Lai kauss külma veega ja jääga Külmutage kotid Sügavkülmik Juhised Samm 1 Koori maisitõlviku koor, alustades harja otsast

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Külmutatud rohelised oad võivad olla suurepärane vitamiiniallikas ajal, mil värsketest ubadest pole neid võimalik saada. Kui hoolitsete selle ettevalmistamise eest eelnevalt, saate supermarketis valmis köögiviljade ostmisel oluliselt kokku hoida, eriti kuna külmutamine on üsna lihtne

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Lõhe on ebatavaliselt õrn, maitsev ja tervislik kala. Lõhe keetmist on väga lihtne ja peaaegu võimatu rikkuda. Lõhe praed on tavaliselt pannil praetud või grillitud, kuigi nende valmistamiseks on ka muid võimalusi, sealhulgas ahjus või topeltkatlas

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Spargel või rohelised oad on meie toidulauale jõudnud suhteliselt hiljuti. Kuid see on teenetult unarusse jäetud, võib-olla ei tea ta kõiki selle kasulikke omadusi ega retsepte. Samal ajal on spargelkapsas rohkesti A-, B-, C-, E-rühma vitamiine, need sisaldavad suures koguses mineraale (magneesiumi, foolhapet, kaltsiumi, rauda, kroomi)

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Värskelt pressitud puu- ja marja- või köögiviljamahl on tõeline vitamiinide ja muude kasulike ainete ladu. Klaasi või kahe maitsva joogi valmistamiseks õhtusöögiks piisab, kui käepärast on moodne mahlapress. Hoopis teine asi on suvilast suure viljasaagi töötlemine

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Praetud kana on paljude perede tavaline roog. See on osaliselt tingitud asjaolust, et toode on saadaval nii rahaliselt kui ka kohaloleku mõttes paljudes poodides jalutuskäigu kaugusel. Osaliselt seetõttu, et sellisel kujul kana osutub tõeliselt maitsvaks, aromaatseks ja mahlaseks, eriti kui praadida nahaga osi, mis kaitsevad tükke mahla kadumise eest, kuid pakuvad samal ajal linnule krõbeda kooriku

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Kuivatatud puuviljad on iidne idamaine delikatess, see on Venemaal populaarseks saanud tänu oma hämmastavale maitsele ja kasulikele omadustele. Ploomid on jumalakartus neile, kellel on südamehaigus või kes soovivad kaalust alla võtta: sööge neid lihtsalt maiustuste asemel koos teega

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Kuna oleme seente teemat puudutanud, siis tasub märkida, et igasugune seenetaim peab olema hästi töödeldud. Arvestades praegust keskkonnaolukorda, peaks seente töötlemine toimuma veelgi paremini. Enne kui me räägime, kuidas russulat kõige paremini küpsetada, on oluline meeles pidada, et need seened on väga habras

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Iidne maius, mida leidub endiselt kaubamärgiga Lvivi kohvikutes. See magustoit on populaarne mitte ainult Venemaal, vaid ka Prantsusmaal. Maitsev ja kerge, unustamatu aroomiga. Ideaalne tee või kohvi kõrvale. Pole tähtis, millise lisandiga retsept tuleb, peamine on rasvane värske purune kodujuust, munad ja või

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Valmistage see imeline magustoit ka hubastest Lvivi kondiitritoodetest! See on vajalik - 250 g 9% kodujuustu; - 2 muna; - 75 g suhkrut; - 50 g võid; - pool sidruni koor; - peotäis rosinaid; - 0,5 spl. manna; - 0,5 spl

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Lvivi juustukook on peen ja peen magustoit, tõeline leid magusasõpradele! See on vajalik Juustukoogi jaoks: - 500 g kodujuustu (rasvane, vähemalt 9%); - 4 muna; - 150 g suhkrut; - 100 g pehmendatud võid; - 1 sidruni koor

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Igapäevaelus, nagu ka tootmises, on mõnikord vaja vedeliku kogused kilogrammides ümber arvutada. Milliseid arvutusi selleks vaja on? Võib-olla on olemas teatud seadmed mõnede füüsiliste üksuste teisendamiseks teistesse? See on vajalik - tabel ainete tiheduse kohta

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Nisuiduõli on vitamiinide ja mineraalaineterikas toit, mis on vajalik keha tervisele. Seda kasutatakse nii ennetamiseks kui ka raviks. Vastuvõtmise kestus ja annus sõltuvad konkreetsest haigusest. See on vajalik - nisuiduõli. Juhised Samm 1 Enne nisuiduõli tarbimist pidage nõu oma arstiga

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Hernepuder on maitsev ja toitev. See on rikas taimse valgu poolest, mis tähendab, et see sobib lisandiks mis tahes pearoa juurde. Hernepudru valmistamine on väga lihtne ja selle kasu organismile on erakordne, kuna see sisaldab tohutul hulgal väärtuslikke toitaineid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Hõrgutavat hernesuppi on täiesti võimalik hernest leotamata valmistada, kuid sel juhul võtab selle keetmine palju kauem aega. Leotamisprotsess on üsna lihtne ja aitab lisaks herneste pehmendamisele ka supi maitse parandamisele, kuna vesi uhub sellest liigse tärklise välja

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Konserveeritud herned on paljude pühade salatite oluline koostisosa. Ja pole vaja osta tööstustoodangu konserve. Selliseid herneid saate süüa kodus. See on vajalik - 1 kg rohelisi herneid kaunades; - 1 liiter vett; - 2 spl

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Herned, vanim liblikõieline kultuur, olid sellest teada νıı sajandil eKr. Kuid seda hakati põllul harima xνııı sajandil. Sellest ajast saadik on hernestest valmistatud suppe, želeed, küpsetatud tortillasid ja muidugi on keedetud putru. See on vajalik - herned - 1 klaas

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Tänapäeval hakkavad looduslike toodete tundjad üha enam kodus Ivani teed käärima, saades valmis komponendi meeldivaks ja tervislikuks tee joomiseks. Käärimine on koristatud taime lehtede kuivatamise ja õhu oksüdeerimise protsess. Juhised Samm 1 Paju tee kääritamine kodus tuleneb selle taime õigesti kogutud ja sorteeritud lehtedest

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Ivani tee (tulekahju) on mitmeaastane taim, millel on pikad, kitsad, tumerohelised lehed ja lillad õied. Selle taime risoomid on magusa maitsega ja neid saab süüa nii toorelt kui ka keedetult, praetult. Koporye tee on valmistatud selle ürdi lehtedest, mis võib hästi asendada tavalist hiina teed, mis on valmistatud kameelia lehtedest

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Restoraniäri korraldamiseks on suure tähtsusega konkreetse köögi moefaktor. Kui mõni aasta tagasi oli Itaalia köögi järele täheldatud suurenenud nõudlust, siis viimastel aastatel pakuvad paljudele gurmaanidele selgelt huvi tõusva päikese maa eksootilised toidud

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Toitlustamine kogub meie riigis üha suuremat populaarsust. Lõppude lõpuks saate tänu temale üritusi korraldada ka kõige ebatavalisemates kohtades. Toitlustamine on väljaspool asuvat kööki ja väljaspool teenuseid. See suundumus on tulnud meile USA-st ja läänest, mida on sageli nähtud valgete kinnastega kelnerite fotoreportaažides kuulsate valduste rikkalikes pulmades ja vastuvõttudel

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kreeka restorani avamiseks mere ääres peate võtma aega Kreeka ajaloo ja kultuuri uurimiseks, et luua sobiv õhkkond, samuti valida õiged Kreeka köögi retseptid. Lihtsaim viis on palgata kogenud Kreeka peakokk ega pea muretsema kontseptsioonile vastava menüü pärast

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mis puutub erinevate riikide gastronoomilistesse traditsioonidesse, siis millegipärast on kombeks arutada kõige üle, aga mitte lõunasöökide üle. Võime hõlpsasti ette kujutada tuttavat õhtusööki Hispaanias või loetleda Vahemere hommikusöögi koostisosi, kuid vaevalt teate, millist ärilõunat eelistavad Šveitsi elanikud ja mida Hiina ametnikud söövad

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Enamiku ekspertide sõnul ei saa oma restorani avamises osalemise üle otsustamisel tegelikult tugineda traditsioonilisele turunduskavale "turuanalüüs - hõivamata niši leidmine - niši sisestamine ja selles töötamine". Sellel on mitu põhjust

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Olgu linn mis tahes - pealinn või provints ja sööklate arv neis on väike. Miks see juhtus? See kõik on tingitud asjaolust, et paljud inimesed, eriti noorem põlvkond, seostavad sõna "söökla" millegi vanamoodsaga, mis meenutab NSV Liidu aegu

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Klubide vaheldumine pealinna turul on muljetavaldav: ligi sajast ööklubist on umbes viiendik neist igal aastal suletud ja taasavatud. Aastane turukäive on umbkaudsete hinnangute kohaselt umbes sadu miljoneid dollareid. Tõsi, samal ajal see praktiliselt ei suurene:

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Tehnoloogiline kaart on roogade valmistamise tehnoloogilist protsessi kirjeldav dokument, mille kohaselt viiakse roa ettevalmistamine ja selle edasine rakendamine läbi. Juhised Samm 1 Kirjes "Nõuded toorainele" näidake roa valmistamisel kasutatud toorained, pooltooted ja toidukaubad

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Michelini tähed on tipptaseme pitser, mille restoranidele annab kuulsaim ja mõjukam samanimeline kulinaariajuht alates 20. sajandi algusest. Maksimaalne hinnang, mille restoran Michelinilt saab, on kolm tärni. Juhendi ajalugu 1900

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Rikas valkude, kiudainete, vitamiinide, mineraalainete ja tervislike rasvade sisaldus on pähklid ükskõik millise dieedi kõige tervislikum toit. “Kõige tervislikumate pähklite” valimine pole aga lihtne ülesanne, sest igal pähklitüübil on omad eelised

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kõik kohv pole tavaline kohv. Piima, musta, alkoholiga ja alkoholita kohvi on kümneid sorte. Erinevates kohvikutes on sama tüüpi joogid erinevad. Selleks, et tassike lemmikkohvi tellides segadusse ei läheks, oleks tore teada selle serveerimise teatud meetodite nimesid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Restoraniäri kriis pole veel täielikult avaldunud. Demokraatlike restoranide ja kiirtoitude omanikud on märganud külastajate voo suurenemist. Kuid mida ootab nende tulevik? Kuidas kujuneb olukord restoraniäris? Ja kas halvimaks on võimalik ette valmistuda?

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

India kultuur on väga rikkalik, mis kahtlemata mõjutab India kööki, nii et traditsioonilist India restorani külastades peate olema valmis mõneks ebatavaliseks asjaks. Kogemusteta külastajal on parem tellida mis tahes karrit: kala, kana või vürtsika kastmega liha

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kui soovite end kokana tunda või olete lihtsalt populaarsete salatite koostisest väsinud, siis on salatibaar teie jaoks. See on koht, kus saate katsetada ja olla loominguline uue originaalse maitse otsimisel. Salatibaar on spetsiaalne roogade serveerimine restoranis või supermarketis, kus külastaja saab salati ise valmistada

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Viimasel ajal on korralikud restoranid üha enam lisanud oma menüüdesse roogade kirjeldusi, mis väärib nende klientide täiendavat austust. Maitset pole alati lihtne konkretiseerida ja seda või teist roogi vastavalt soovile esitada. Juhised Samm 1 Kirjeldage rooga lühidalt, asjatutesse detailidesse laskumata

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kas näiliselt võimatu unistus on einestada ookeani põhjas, robotite seltsis või Marsil? Miski pole võimatu. Põnevuseotsijad ootavad unikaalsetes restoranides üle maailma, kus lisaks maitsvale toidule võite saada palju muljeid. Juhised Samm 1 Restoran "

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Esimene mulje külastajast restorani kohta tekib suhtlusest kelneriga. Selle muutmine võib olla äärmiselt keeruline - peaaegu võimatu. Seetõttu on vaja valida teenindav personal vastavalt mitmetele erinõuetele. Need nõuded võivad varieeruda, neid saab täiendada või piirata ning nende tähtsus võib erineda sõltuvalt ettevõtte klassist ja restorani omaniku isiklikest eelistustest

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Niisiis, olete juba oma pidustuseks restorani valinud. Nüüd tasub menüü koostamine hämmingus olla. Mida peaksite tähelepanu pöörama, et teie laud oleks ilus, huvitav ja mitmekesine? Juhised Samm 1 Enamik restorane pakub valmis menüüvalikuid teatud summa eest ühe külalise kohta

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Eelseisvaks puhkuseks valmistudes proovite arvestada iga pisiasjaga. Mõtle põhjalikult läbi menüü, vali joogid oma roogade ja suupistete põhjal. Kuid maitsva roa küpsetamisest ei piisa, tähtis on ka seda ebatavaliselt pidulikul laual serveerida

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Baarilusikas on üks professionaalsetest baarmenitööriistadest, mida peate kokteilide segamiseks. Selle pikkus on pikem kui tavalisel teelusikal, sest klaasid ja veiniklaasid, milles neid jooke pakutakse, erinevad teetassi kõrguselt. Kuid selle maht on väiksem kui teelusikatäis - ainult 5 g

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Pizza on suurepärane võimalus haarata kiire ja odav suupiste. Paljude tüüpide ja täidiste seas on kindlasti üks, mis teile meeldib. Pizzat saab tellida ja see tarnitakse teile mugavas kohas ja ajal, kuum ja lõhnav. Juhised Samm 1 Alustamiseks on imelihtne, otsustage kõigepealt, kas soovite oma pitsa kätte saada 15 minutiga või olete valmis tund aega ootama?

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Vastus küsimusele, kuidas kreekereid kuivatada, pole keeruline. Krõbedate röstitud leivatükkide saamiseks on lihtsaim viis ahjus. Loomulikult võite selleks kasutada ka mikrolaineahju. Kuid sel juhul ei saa krutoonid kahjuks krõbedat krõbedat koorikut

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Isegi kui restoranis on suurepärane köök, šikk sisustus ja hea asukoht, saavad külalised sellest mööda hiilida ega jookse ärilõunale rahvahulgana. Ja süüdi on banaalne reklaam või õigemini selle puudumine. Idee Bänner "Oleme avatud

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Igal endast lugupidaval toitlustusettevõttel peaks olema oma stiil. Näotute sööklate päevad on ammu möödas. Restorani tulnud inimest huvitab lisaks menüüle ja baaride nimekirjale ka ümbritsev õhkkond. Isegi kõige keerukamad ja maitsvad road ei tundu nii, kui keskkond tundub ebahuvitav ja argine

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Iga restorani edu koosneb erinevatest komponentidest. Ja alati pole määrav köök. Kuid ikkagi tullakse restorani sööma - see on selle algne eesmärk. Seetõttu sõltub palju koka õigest valikust. Ja kuna meeskonnavaim on igas ettevõttes oluline, on restoranipidaja ja koka vahel vaja täiuslikku vastastikust mõistmist

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Moskva on ilus, dünaamiline ja kallis linn. Kuid kohalikud pole ka siin lihtsad, harjunud kõigega, mis on kvaliteetne ja kallis. Just neile - luksuse ja esteetikute tundjatele - avavad uksed kõige kallimad suurlinnarestoranid. Barbaarsete hindadega restoran Moskva kõige kallimate restoranide hinnangut uuendatakse peaaegu igal aastal

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Romantiline õhtusöök restoranis, meeldiv kohtumine sõpradega maitsvaks eineks, mis võiks olla parem. Kuid õhtu õnnestumiseks peate hoolikalt kaaluma selle õhtusöögi menüüd. Lõppude lõpuks ei peaks toit olema mitte ainult maitsev, vaid ka serveeritud vastavalt kõigile etiketi reeglitele

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kui otsustate avada avaliku toitlustusega seotud ettevõtte, peate peamenüü roogade arvutamise arvutama juba ammu enne oma kohviku või restorani avamist. Arvestuse õigest arvutamisest sõltub roogade juurdehindlus, see tähendab, mis toob teile kasumit ja määrab teie köögi nõudluse

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Pizzeria on kohvik või restoran, kus menüü põhineb erinevate täidistega pitsal ja selle derivaatidel. Ruumide suurus, seadmete valik, töötajad ja tootevaru sõltuvad sortimendist ja tootmismahtudest. SAMM 1. Turundus Restoraniäri alustada soovijad võivad kaaluda pizzeria võimalust

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kuivatatud puravikke kasutatakse suppide, hautiste ja suupistete valmistamiseks. Õige kuivatamise korral säilitavad nad kõik oma kasulikud omadused. Ja korralikult küpsetades maitsevad need samamoodi nagu värsked seened. See on vajalik Seened, vesi või piim, sibul, sool, pipar, või

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Lihal ja lihatoodetel, nagu kõigil toodetel, on oma kõlblikkusaeg. Kui lihal on magus lõhn, siis saab seda lõhna erineval viisil eemaldada. Aga kui lõhn on tugevam ja teravam, siis on parem selline liha välja visata, muidu võite mürgitada. Allpool on toodud näited lõhna tõrjumisest

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Piparmünt on Clayaceae perekonna taim, millest saadakse mentooli eeterlikku õli. See on mentool, mis annab iseloomuliku "värske" lõhna ja maitse. Iidsetel aegadel arvati, et piparmünt värskendab meelt, nii et teadlased ja mõtlejad kandsid selle okstest pärgi peas

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Looduslik mesi pole meie kauplustes, turgudel ja kioskites nii haruldane. Kõik müüjad kinnitavad oma mee kõrget kvaliteeti, on valmis sertifikaate välja andma ja isegi proovima. Kuid ostes mett käsitsi, nagu tõepoolest, mainekas poes, võite maksta võltsingu eest ja samal ajal jääda pimedusse

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Kodujuust on õrn toode, mis rikneb kiiresti. Seda ei soovitata pikka aega säilitada, aja jooksul kodujuustu maitse halveneb, ilmub mõru või rääsunud maitse. Selle põhjuseks on kohupiimas sisalduva starteri mikrofloora pidev elutegevus, ensüümide aktiivsus, võõra mikrofloora olemasolu, temperatuuril säilitamise tingimused, samuti pakkematerjali kvaliteet

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kui tore on meenutada sooje päevi, varjulist metsa - talvel isuäratava puravikseente suppi süües. Külmutamine aitab neid säilitada. Seda tüüpi koristamine võimaldab teil säilitada värskete seente toiteväärtust, maitset ja aroomi. See on vajalik - valged seened, - vesi, - sool, - külmutamiseks mõeldud kotid või mahutid, - sildid

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Praetud seente maitsev aroom levib kaugele ja tekitab isu. Selleks, et positiivne mulje säiliks ka pärast valmis roa maitsmist, ei tohiks seentega mitte ainult hästi kursis olla, vaid ka osata neid õigesti praadida. Mõned söödavad seened vajavad praadimiseks ettevalmistamisel lisapingutusi

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kukeseened on särava ja atraktiivse välimusega ning maitsele ka väga meeldivad. Pole üllatav, et paljud koduperenaised püüavad hellitada oma lähedasi nende seente roogadega mitte ainult sügisel, vaid kogu aasta vältel. Üks kuklite hoidmise ohutumaid viise on nende külmutamine

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Aednike seas on talvel kasvanud köögiviljade säilitamise probleem talvehooajal laialt levinud. Küüslauku on näiteks talvel idanemise või mädanemise eest väga raske kaitsta. Ainult õiged hoiutingimused võivad tagada selle toote kõigi maitseomaduste muutumatuse, mis on paljudele inimestele hädavajalik

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Värsked rohelised on peaaegu iga inimese toidusedelis. Kõigil pole võimalust korjata aiast vürtsikat rohtu ja panna see kohe salatisse. Peame mõtlema selle säilitamisele. Uutel külmkapimudelitel on "null" kamber, mis sobib suurepäraselt roheliste hoidmiseks, kuid kui teie külmkapis sellist kambrit pole, kasutage muid meetodeid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Maks on väga kasulik kõrvalprodukt. Selles on palju rauda, vaske, vitamiine, kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi ja muid kasulikke aineid. Maksa valimisel peate tähelepanu pöörama selle värvile: noortel loomadel on see heledama varjundiga

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kõige ohutumate seenesortide hulka kuuluvad šampinjonid, mida saab probleemideta osta ühestki suurest asulast. Mõnel juhul tekib siiski küsimus, kuidas värskeid seeni säilitada nii, et need säilitaksid maksimaalselt toitaineid ja ei kaotaks oma välimust

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mastiks on pehme mass, mis sarnaneb oma struktuurilt plastiliiniga. Sellega on väga mugav töötada, luua vajalikud vormid. See ei kleepu teie kätele ja plekib hästi. Mastiksikujunditega kaunistatud koogid äratavad täiskasvanutes ja lastes entusiastlikku huvi

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Oskuslikult küpsetatud sealihakeel on maitsev roog. Kuid mõnikord ei kiirusta koduperenaised seda turult ega supermarketist ostma, teades, millised raskused selle puhastamisel tekivad. Ja vahepeal on kõige õrnem liha naha all peidus. Sealiha keele puhastamine pole üldse keeruline, peate lihtsalt teadma mõnda nippi

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Veiseliha peetakse üheks parimaks ja kasulikumaks lihaliigiks - selles arvamuses nõustusid nii kulinaariaeksperdid kui ka toitumisspetsialistid. Ja kui arvestada, et üksmeelt nende spetsialistide vahel juhtub äärmiselt harva, on lihatoodet käsitleva väite tõesus ilmselge

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kurk on üks tervislikumaid toite. Keegi meeldib salat värsketest kurkidest, keegi eelistab neid suupisteks soolatult ja marineeritult. Daamid kasutavad seda köögivilja niisutavate näomaskide loomiseks. Üldiselt on see absoluutselt asendamatu

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mesi on juba ammu kuulus oma maitse ja raviomaduste poolest. See sisaldab üle 50 mikroelemendi. Kuid selleks, et nautida täielikult selle delikatess kasulikke omadusi, peate teadma, kas me ostame tõelist mett. Mee kvaliteedi äratundmiseks on palju võimalusi, proovige mõnda neist

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kibuvits on üks väheseid taimi, mis suudab pärast kuivamist säilitada suurema osa vitamiinidest. Loomulikult peate kibuvitsade kuivatamiseks teadma mõnda reeglit. Kibuvitsad tuleb kohe pärast koristamist kuivatada. Kibuvitsa ei saa päikese käes kuivatada

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kättesaamatut kookospähklit on tegelikult üsna lihtne avada. Selle avamine kodus võtab vaid paar minutit. Kui kõik on õigesti tehtud, võite saada maitsvat mahla ja korralikult tükeldatud lõhnavat viljaliha. Juhised Samm 1 Kookos, nagu iga teine puuvili, peske seda kindlasti jooksva vee all

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Kuivatatud aprikoosid pole muud kui kuivatatud aprikoosid. Seda nimetatakse ka sosinaks (suurimad ja magusamad kuivatatud puuviljad), kaisaks (kaheks pooleks lõigatud kuivatatud aprikoosid) ja aprikoosideks (kiviga kuivatatud puuviljad). Üks põhjus, miks inimesed puuviljade kuivatamisega tegelevad, on soov säilitada toote maitse ja eelised pikka aega

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Kala on väga kasulik ja toitev ning selles sisalduvad rasvad ja valgud imenduvad inimkehas suurepäraselt. Kala abil saab valmistada väga erinevaid maitsvaid roogasid. Kuid enne kala küpsetamist peate kõigepealt selle puhastama, peate märkama, et see pole meeldiv tegevus

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Muidugi erineb mee kvaliteet tänapäeval oluliselt sellest, mis oli vanasti. Meie ajal on ümbritsev loodus ja õhk saastatud. Seetõttu peate mett ostma tuttavalt mesinikult, et teaksite tõenäoliselt, millises tsoonis mesila asub. Kui ostate mett turult või laadalt, küsige kindlasti kvaliteedisertifikaati, sest riskite osta mitte meditsiinilist mett, vaid vastupidi

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Värsked kurgid tulevad müüki kohe või üks päev pärast nende koristamist. Väga sageli kaubandusorganisatsioonides või hankeorganisatsioonides tekib küsimus, kuidas säilitada kurke pikka aega, kuna need kiiresti lõtvuvad ja muutuvad kollakaks

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Värskete šampinjonide populaarsuse taga on nende lai valik kasutusviise, valmistamise lihtsus, meeldiv maitse ja rikkalik aroom, kehale kasulike ainete sisaldus ja tagasihoidlik ladustamine. Hoolimata asjaolust, et neid seeni müüakse tänapäevastes toidupoodides aastaringselt, ei tea kõik, kuidas neid asjatundlikult käsitseda

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Magus mahlane mais maitseb hästi nii soolaga keedetult kui ka sadades erinevates roogades. Kui teil on seda teravilja teatud koguses, mida te ei saa korraga süüa, siis loomulikult soovite seda võimalikult kaua värskena hoida või isegi varuda edaspidiseks kasutamiseks

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Hästi keedetud veiseliha on peene aroomi ja kõrge maitsega. Veiseliharoa kujunemiseks pehmeks ja mahlaseks on vaja mitte ainult valida lihatükk, vaid ka korralikult ette valmistada ja küpsetada. See on vajalik Värske veiseliha tükk, keefir, vürtsid, sibul, kiivi, mineraalvesi, sinep, sojakaste, foolium, küpsetushülss, hautamisnõu, köögihaamer, nuga, külmutatud peekon

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mõnikord lebasid kanamunad külmkapis ja perenaine ei mäleta enam, kui kaua ta neid hoidnud on. Selleks, et kaitsta oma perekonda vananenud munadega mürgitamise eest, tasub enne kasutamist kontrollida igaühe sobivust. Juhised Samm 1 Võtke muna pihku ja raputage seda kergelt

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Juhtub, et kana pärast külmkapis viibimist tekitab ebameeldiva lõhna. Kui see on söödav, lihtsalt tuuline, kaotanud värskuse, saab selle lõhna kaotada. Juhised Samm 1 Proovige seda mitu tundi külmas vees leotada. Pärast seda peaks ebameeldiv lõhn kaduma

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Toitumisspetsialistid ütlevad, et päevase toidukoguse kalorisisalduse vähendamine ainult 200 ühiku võrra annab kuue kuuga kaalu 5-6 kg. Kalorite lugemine on aga keeruline äri. Ja kui reeglina on toote energiasisaldus toidupakenditel märgitud ja selgelt nähtav, siis kuidas saab näiteks supis olevaid kaloreid kokku lugeda?

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Mõne ürdi toimeained võivad mõjutada ainevahetust ja kiirendada kehakaalu langetamist. Kuigi ravimtaimede efektiivsus pole nii kiire, on see tervislikust küljest märgatav ja hea. Linane Kaalu langetamiseks peate sööma mõnda tervislikku rasva

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Rikas baklažaani saak koristatakse lõunas. See köögivili võtab auväärse koha maailma erinevates osades elavate kodanike söögilaudadel. Baklažaaniretsepte on sama palju kui inimesi. Paljud armastavad ahjus küpsetatud baklažaani, baklažaani kaaviari ja muid roogasid

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Steriliseeritud taimeõli võib vaja minna erinevates elusituatsioonides. Näiteks kui peate vastsündinud lapse nahka töötlema või talveks ettevalmistusi tegema. Poest ei leia spetsiaalselt steriliseeritud taimeõli, seega tuleb teha ainult üks asi - õppida õli kodus steriliseerima

Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 06:06

Enamik toitumisspetsialiste soovitab õhtusööki teha hiljemalt 3–4 tundi enne magamaminekut ja kui soovite tõesti süüa, on parem juua klaas keefiri. Kõik meie, vagadalt joogi eeliseid uskudes, läheme õhtuti külmkappi klaasi kääritatud piimatoote järele

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Käharad petersellilehed on köögiviljaaedade sagedased asukad. Toidu valmistamise ajal lisatakse seda sageli erinevatele roogadele. Kuid see on ka üsna tugev terapeutiline ja kosmeetiline aine, mida kasutatakse dekoktide või infusioonide kujul

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Inimestele on oluline teada küllastunud rasvade ja transrasvade rikkaid toite, kuna need võivad tõsta vere kolesteroolitaset. Kõrge kolesteroolitaseme korral on inimesel suurem risk teatud haigusseisundite, näiteks ateroskleroosi, insuldi ja südameataki tekkeks

Viimati modifitseeritud: 2025-01-24 11:01

Pole palju inimesi, kes alustavad oma päeva pudruga, sest või ja vorstiga võileib on palju tuttavam. Seedesüsteemi korrektseks toimimiseks täiendati aga vitamiinide ja mikroelementide varu ning tervislik seisund oli suurepärane, peaksid toidus olema teraviljad, sest mitte asjata pole see esimene asi lisatakse beebi täiendavatesse toitudesse lisaks rinnapiimale või piimasegule