Kuidas Kodus Mett Kontrollida

Sisukord:

Kuidas Kodus Mett Kontrollida
Kuidas Kodus Mett Kontrollida

Video: Kuidas Kodus Mett Kontrollida

Video: Kuidas Kodus Mett Kontrollida
Video: SMIT soovitab: tervislik kodukontor ehk kuidas kodus õigesti tööd teha 2024, Märts
Anonim

Muidugi erineb mee kvaliteet tänapäeval oluliselt sellest, mis oli vanasti. Meie ajal on ümbritsev loodus ja õhk saastatud. Seetõttu peate mett ostma tuttavalt mesinikult, et teaksite tõenäoliselt, millises tsoonis mesila asub. Kui ostate mett turult või laadalt, küsige kindlasti kvaliteedisertifikaati, sest riskite osta mitte meditsiinilist mett, vaid vastupidi.

Kuidas kodus mett kontrollida
Kuidas kodus mett kontrollida

See on vajalik

    • mehaaniline pliiats,
    • jood,
    • mikroskoop.

Juhised

Samm 1

Esimene samm on mee lõhn, sellel peaks olema meeldiv lilleline aroom, võltsmel, millele on lisatud suhkrut, pole praktiliselt lõhna.

2. samm

Võtke mehaaniline pliiats (mis niisutamisel värvib selle lillaks) ja kastke tilk mett. Kui mesi on isegi veidi värviline, siis lahjendatakse seda veega. Päris mett ei tohiks värvida.

3. samm

Mesi ei tohiks sisaldada mesilasi ega vahatükke. Seda on väga lihtne kontrollida: lahjendage ½ tl mett klaasis soojas vees. Kui märkate tumedaid osakesi, mis on langenud või vastupidi, on pinnale tõusnud, tähendab see, et mesi on saastunud.

4. samm

Hoolimatud mesinikud lisavad meele sageli tärklist ja vett, seda saab kontrollida joodiga. Võtke purgi põhjast veidi mett ja lahjendage destilleeritud veega (veidi), lisage sellele lahusele tilk joodi. Kui lahus muutub siniseks, tähendab see, et mesi sisaldab tärklist, seega on parem sellist mett mitte osta.

5. samm

Mikroskoobi kaudu näete väikest mee määrimist, ehtsa mee kristallid on nõela- või tähekujulised. Võltsmes on kristallidel korrapärane geomeetriline kuju või tükiline kuju.

6. samm

Võtke lusikatäis vedelat mett, võtke üles ja tühjendage mesi lusikast. Päris mesi tõmmatakse pideva joana ja suhkrusiirupiga lahjendatud mesi tilgub.

Soovitan: