Lopsakad sooja šokolaadi sõõrikud on maitsvad! Lisaks läheneb sõbrapäev, sellised maitsvad valentinid tulevad väga kasuks.
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - kaks muna;
- - piim - 200 milliliitrit;
- - šokolaad - 100 grammi;
- - pärm - 30 grammi;
- - suhkur - 4 supilusikatäit;
- - kott vaniljet;
- - jahu, õli, näpuotsatäis soola;
- - sälk südame kujul.
Juhised
Samm 1
Lahusta pärm soojas piimas. Lisa suhkur, munad, vanill, näpuotsatäis soola. Sega, lisa sõelutud jahu, sõtku pehme tainas. Kui tainas on elastne, lõpetage jahu lisamine.
2. samm
Rulli tainas palliks, aseta sügavasse kaussi, kata rätikuga. Kolige sooja kohta.
3. samm
Puista lauale veidi jahu. Vormi nende tainast pikk köis, lõika tükkideks. Rulli tükkidest õhukesed koogid.
4. samm
Pange kooki keskele tükk šokolaadi, pange veel üks kook, pigistage välja südamekujuline kuju. Tehke seda koos kõigi kookidega. Ülejäänud tainast tehke veel sõõrikud-südamed.
5. samm
Kuumuta õli fritüüris, prae sõõrikud mõlemalt poolt kuldpruuniks. Jahutage sõõrikud, piserdage tuhksuhkruga. Sulata šokolaad vesivannil, kui serveerid teed maiust, vala sõõrikutele šokolaad.
