Maitsev ja rikkalik hommikusöök on kogu järgmise päeva rõõmsameeleolu tagatis. Hommikul pole alati piisavalt aega mõne keeruka roa valmistamiseks. Seetõttu on kõige parem valmistada midagi maitsvat, kuid lihtsa retseptiga. Eriti populaarsed on sellised hommikusöögiretseptid nagu erinevad omletid, võileivad, krutoonid, munapuder.
Juhised
Samm 1
Hommikut saate alustada selle retsepti järgi valmistatud hommikusöögiomletiga. Selle valmistamiseks vajate 200 grammi leiba, 2 klaasi piima, 200 grammi kõva juustu, 7 tükki muna, 50 grammi võid, pool klaasi hapukoort.
2. samm
Eemaldage leivalt koor ja riivige puru ning valage seejärel kuuma piima. Pärast ootamist, kuni leib on piimas hästi leotatud, lisage sellele väike osa juustu, kollaseid, hapukoort, seejärel soola ja segage hoolikalt. Klopi valged lahti ja lisa need eelnevalt saadud massile. Seejärel pane kõik võiga määritud ahjuplaadile, puista peale ülejäänud juust ja küpseta ahjus.
3. samm
Kõik, alates lapsepõlvest, mäletavad pannkooke, mida ema teile hommikusöögiks keetis. Pannkoogi valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: 2 tassi esmaklassilist jahu, klaas hapukoort, 3 muna, 2 supilusikatäit võid, 2 supilusikatäit suhkrut, 2 supilusikatäit piima, pool lusikatäit teelusikatäit soodat ja sool oma maitse järgi.
4. samm
Kõigepealt eraldage munakollased ja jahvatage need suhkru ja soolaga. Seejärel valage hapukoor pannile, lisage eelnevalt pehmendatud purustatud munakollased, sõelutud jahu ja või ja segage see kõik hästi. Lahustage sooda piimas ja valage see segu kastrulisse, seejärel lisage ettevaatlike liigutustega ülejäänud valgud. Seejärel moodustage saadud tainast väikesed koogid ja küpsetage praepannil.
5. samm
Pidage meeles, et hommikusöök ei peaks mitte ainult paksuks minema, vaid ka mitte. Hommikusöök on kogu päeva energialaeng, muutes selle üheks päeva kõige olulisemaks toidukorraks.
