Lavash on universaalne toode. Seda saab süüa ilma lisanditeta. See sobib hästi erinevate ürtide, lihatoodetega. Pitaleivaga saab luua erinevaid kulinaarseid imesid.
See on vajalik
- õhuke pita leib - 1 leht,
- kõva juust - 50 g,
- vorstid - 4 tk,
- kartul - 4 tk,
- peterselli- või tillirohelised - hunnik,
- taimeõli - 2 supilusikatäit,
- või - 1 supilusikatäis,
- sool ja pipar.
Juhised
Samm 1
Pese kartulid, koori, keeda soolaga maitsestatud vees. Tühjendage potist vesi koos valmis kartulitega, lisage võid ja pipart. Valmistage kartulipuder.
Haki rohelised peeneks, vala kartulipüreesse, sega.
2. samm
Lõika suur pita leib neljaks ristkülikuks. Üks külg peaks asetsema vorsti küljega, teine umbes 12 cm.
3. samm
Pange kartulipuder igale pitaleiva tükile, levitage kogu piirkonnas. Tee kiht õhukeseks.
4. samm
Puista kartulite peale peeneks riivitud juust. Seejärel asetage vorst ja rullige see rulliks.
5. samm
Prae kuumas taimeõlis igast küljest neli pita leiba ja vorsti. Kui praadimine pole teie viis, mikrolaineahjus rullides. Kiire hommikusöök maitsvast pita leivast vorstiga on valmis.
