Avokaadode sünnikoht on Kesk- ja Lõuna-Ameerika. Järk-järgult on see maitsev puuvili võitnud tohutu hulga fänne kogu maailmas. Avokaado viljaliha maitseb nagu kergelt magus võine pähkel.
Avokaadost saab valmistada väga erinevaid maitsvaid ja tervislikke roogasid. Need on peamiselt võileivad, suupisted ja salatid. Selleks, et avokaado oma värvi säilitaks, piserdatakse seda tavaliselt sidruni- või laimimahlaga.
See eksootiline puuvili on lihtsalt toitainete ladu. Avokaado sisaldab suures koguses mikroelemente ja vitamiine, mida inimene vajab normaalseks eluks. Puu sisaldab B-, PP-, D-rühma vitamiine, kõrge C- ja A-sisaldust ning rakke hapnikuga varustava ja vananemist aeglustava "ilu-vitamiini" (E) sisalduse poolest on avokaado lihtsalt meister. Avokaadode söömine suurendab immuunbarjääri ja parandab kaitset viiruste mõju eest.
Avokaadod on väga toitvad, kustutavad hästi tulekindlaid rasvu. Samuti sisaldavad puuviljad oleiinhapet, mis takistab kolesterooli naastude moodustumist ja aitab verd puhastada kahjulikust kolesteroolist.
Kaasaegne meditsiin on tõestanud, et seedetrakti haiguste ravimisel toob avokaado valuvaigistava ja raviva toimena käegakatsutavaid eeliseid. Selle vilja viljaliha on kasulik inimestele, kellel on kõrge vererõhk, aneemia ja ateroskleroosi algstaadiumid.
Avokaado puuvilju kasutatakse kosmeetikatööstuses väga aktiivselt. Rasvased polüküllastumata happed, mis sisaldavad palju avokaadot, parandavad naha seisundit, leevendavad põletikku, siluvad kortse ja taastavad epidermise ülemise kihi.
Kui peate oma dieeti mitmekesistama, hankige kõik vajalikud vitamiinid, on avokaado selles osas ideaalne toode.
