Kevad-suveperiood on puhkeaeg jõgede kallastel, järvedel, avatud muruplatsidel. Kui otsustate sel viisil lõõgastuda ja samal ajal nautida maitsvat grillimist, võite valmistada selle roogi taimetoidu versiooni. Köögivilja šašlõikavesi valmistatakse kiiresti, kuid see osutub lõhnavaks ja mahlakaks.
See on vajalik
- - 2 tomatit
- - sibul
- - baklažaan
- - suvikõrvits
- - 2 paprika
- - sool
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Peske ja koorige köögiviljad. Lõika need kuubikuteks. Igaühe suurus peaks olema umbes 4 sentimeetrit.
2. samm
Nöörige esmalt vardad tomatite külge, seejärel paprikad. Hea, kui võtate mitmevärvilisi paprikaid, näiteks kollaseid ja punaseid.
3. samm
Seejärel pange vardadesse baklažaanid, sibulad, suvikõrvitsa tükid.
4. samm
Seejärel soola köögiviljad, pintselda vähese taimeõliga.
5. samm
Hoidke neid grillil 7–8 minutit. Pange valmis kebab taldrikule.
