Joogi kangus tähendab selles sisalduva etüülalkoholi mahuosa näitajat. Tänavakogemusteta mehele tähendavad need sõnad vähe. Alkoholimärgisel näidatud kraade on palju lihtsam lugeda.
See on vajalik
Alkoholiarvesti, online kokteilikange kalkulaator, alkohoolne jook
Juhised
Samm 1
Esimene meetod: klassikaline
Joogi tugevuse mõõtmine alkoholihüdromeetri või rahva seas alkoholimõõturi abil. See seade on sukeldatud alkohoolsesse vedelikku ja kuvab selles sisalduva alkoholi kontsentratsiooni. Või lihtsamalt öeldes alkoholi protsent. Sellel seadmel on mitut tüüpi, see töötab erinevates režiimides ja erinevate vedelikega. Näiteks määrab veinimõõtja lisaks veinijoogi kangusele ka selles sisalduva suhkru koguse.
2. samm
Kodumajapidamiste ja viaali isomeetrid sobivad hästi koduseks kasutamiseks - esimesed on hetkelised elavhõbeda skaalad, teised on väikeste mahtude mõõtmiseks hädavajalikud. Optilisel alkoholimõõturil on mitmekomponendiliste alkoholi sisaldavate vedelike mõõtmisel suur täpsus, samal ajal kui elektrooniline ja kõik ülaltoodud seadmed sobivad ainult alkoholi või vee ja alkoholi lahuste jaoks. Laboris kasutatavat alkoholimõõturit kasutatakse alkoholi koguse mõõtmiseks erinevates majapidamistoodetes.
3. samm
Alkoholi hüdromeeter on äärmiselt habras ja seda tuleb käsitseda ettevaatlikult. Raputamisel ja mõnel muul mehaanilisel mõjul võib seade anda ebatäpseid näiteid ja kuna kõige tavalisemad elavhõbedaskaalaga alkoholimõõturid võivad nende kahjustused põhjustada "vedela hõbeda" lekke ja mürgistuse. vahetult enne kasutamist tuleb seade plekkidest ja muust mustusest puhastada, kuivalt pühkida. Soovitav on alkoholomeeter mõõdetava vedelikuga anuma keskele sukeldada, selle seinu puudutamata. Kõige täpsemate lugemite saamiseks peaks vedeliku temperatuur olema 18-20 kraadi. Elektrooniline alkoholimõõtur annab elavhõbeda jaoks numbrid peaaegu kohe - peate ootama, kuni elavhõbe võtab stabiilse positsiooni. Seejärel on vastavalt skaalal olevale märgistusele võimalik määrata joogi kraadide arv või kangus.
4. samm
Teine meetod: ilmne
Igal riigil on oma toodetud alkohoolsete jookide kanguse tähis oma vormis. Mõni arvab näiteks, et joogi maitse-aromaatne kimp tõmbab joogi omadused palju elavamalt ning kanguse digitaalne tähis puudub. Meie riigis on määrused vähem demokraatlikud: alkoholi kaaluprotsentide arvutamisel on reeglina märgitud alkoholimahutitel kraadide arv ja alkoholi mahu arvutamisel selle protsent joogi kogu koostise suhtes. Mõlemad võimalused on tavaliselt olemas. Nii et joogi kanguse määramiseks piisab selle pakendi hoolikalt uurimisest.
5. samm
Kolmas meetod: kaasaegne
Alkoholimõõturi efektiivsus alkohoolsetes segudes väheneb peaaegu nullini ja kuna kokteilide kangust ei märgita ei menüüs ega prillidel, peame selle kohta ainult kokteilikomponentide tugevuse põhjal oletama. Selle probleemi saab aga lahendada alkohoolse kokteili kanguse veebikalkulaatori abil. Õigete koostisosade valimisel, märkides nende mahu, saate segus sisalduva alkoholikoguse (mahuprotsentides).
