Majapidu on suurepärane võimalus proovida erinevaid kokteile. Nende valmistamiseks ei pea ostma haruldasi ja kalleid koostisosi. Saate hakkama taskukohase alkoholi, puu- ja köögiviljamahlade, siirupite ja põhiliste vürtsidega. Sellest lihtsast komplektist saate valmistada tõelise kokteilialuse igale maitsele.
Viinapõhised kokteilid: lihtsad ja odavad
Kokteilide jaoks on kõige taskukohasem alkohol ideaalselt viin. Ühe portsjoni jaoks vajate väga vähe. Viina saab täiendada mahlade, soodavee, koore ja muude koostisosadega.
Proovige lihtsat piparmündi ja tsitruseliste alkohoolset kokteili.
Sa vajad:
- 0,25 liitrit viina;
- 0,5 tassi piparmündisiirupit;
- 0,5 tassi kihisevat vett;
- 1 oranž;
- 0,5 sidrunit.
Siirupi asemel võib kasutada mündilikööri.
Pressi apelsinist ja poolest sidrunist mahl, riivi koor peene riiviga. Segage šeikeris mahlad viina ja siirupiga. Valage segu klaasidesse, lisage mõlemale veidi soodavett ja lisage mõned jääkuubikud. Serveeri kokteili õlgedega.
Magusat kohvikokteili saab pakkuda magustoidu või digestiivina.
Sa vajad:
- 1 klaas piima;
- 1 tl lahustuvat kohvi;
- 1 muna;
- 3 tl suhkrut;
- 1 klaas viina.
Püreesta muna suhkruga, lisa lahustuv kohv. Keeda piim, jahuta veidi ja lisa pidevalt segades munasegule portsjonid. Jahutage ja valage seejärel viin ja segage. Valage kokteil paksuseintega madalatesse klaasidesse, igale portsjonile saab lisada väikese koguse peeneks purustatud jääd.
Üks lihtsamaid värskelt pressitud apelsinimahlast ja viinast valmistatud kokteile leiab oma tuttavatelt igal peol.
Sa vajad:
- 0,5 klaasi viina;
- 0,5 tassi apelsinimahla.
Pressi apelsinidest eelnevalt mahl välja ja külmutage see külmkapis. Sega mikseris mahl ja viin, vala klaasidesse, lisa jää ja serveeri kohe.
Kokteiliklaasi saate kaunistada suhkruväärisega. Määri klaasi serv munavalgega ja kasta seejärel granuleeritud suhkrusse. Valage kokteil ettevaatlikult, et mitte dekoreid maha pesta.
Lihtne, kuid samas kogenud: brändipõhised kokteilid
Selliste kokteilide valmistamiseks pole vaja kallist konjakit. Võtke hea brändi - korralikke jooke toodetakse paljudes riikides, alates Prantsusmaast kuni Armeeniani.
Proovige ebatavalist, kuid maitsvat kombinatsiooni kakaost, brändist ja hapukoorest. Šokolaadikokteili saab serveerida koos tassi espressoga.
Sa vajad:
- 1 klaas konjakit;
- 3 supilusikatäit suhkrut;
- 1 supilusikatäis kakaopulbrit;
- 3 supilusikatäit vett;
- 1 klaas kihisevat vett;
- 2 supilusikatäit hapukoort.
Küpseta siirupit kakaost, veest ja suhkrust. Niipea kui segu keeb, eemaldage see tulelt, jahutage, segage hapukoorega ja valage seejärel konjak ja vahuvein. Vahusta segu mikseris ja vala klaasidesse. Jääkuubikuid saab serveerida eraldi.
