Peedisalat kreeka pähklitega on samal ajal ilus, maitsev ja tervislik roog. See näeb laual välja väga originaalne ja isuäratav.
See on vajalik
- - 1 marineeritud kurk
- - mitu kreeka pähkli tuuma
- - 1 suur keedetud peet
- - sidrunimahl
- - taimeõli
- - sool
- - salatilehed
Juhised
Samm 1
Haki salat või rebi see kätega suvalisteks tükkideks. Kreeka pähkleid saab tükeldada või terveks jätta. Lõika marineeritud kurk väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Peedi võib riivida jämeda riiviga, lõigata õhukesteks viiludeks või suurteks kuubikuteks. Soovi korral võib majoneesi kasutada täiendava koostisosana.
3. samm
Sega peet marineeritud kurgiga, vajadusel soolaga. Aseta taldrikule. Asetage salatilehed selle peale või kõrvale. Kaunista roog kaunilt kreeka pähklitega ja maitsesta oliivi- või taimeõliga.
4. samm
Peedisalatit saab serveerida lauale täiendavate kaunistustega sidruniviiludest, petersellioksadest või rohelise sibulakaunaga. Kreeka pähklid võib asendada india pähklitega.