Šokolaadifondant Marjadega

Sisukord:

Šokolaadifondant Marjadega
Šokolaadifondant Marjadega

Video: Šokolaadifondant Marjadega

Video: Šokolaadifondant Marjadega
Video: Veski Mati šokolaadifondant 2024, Mai
Anonim

Šokolaadifondant marjadega on peen maius! Täiusliku fondandi valmistamiseks peate jälgima küpsetamistemperatuuri ja võtma täpselt kindlaksmääratud koguse koostisosi. Magustoit valmib poole tunniga.

Šokolaadifondant marjadega
Šokolaadifondant marjadega

See on vajalik

  • - nisujahu - 125 g;
  • - tume šokolaad - 125 g;
  • - või - 130 g;
  • - tuhksuhkur - 150 g;
  • - punased sõstrad, vaarikad - 100 g;
  • - kaks muna;
  • - kolm munakollast;
  • - näpuotsatäis soola.

Juhised

Samm 1

Sulata või ja šokolaad veevannis, kuni saad homogeense massi.

2. samm

Šokolaadile valage pulber, jahu, segage hoolikalt. Lisa pidevalt segades ükshaaval munad, kolm kollast, näputäis soola.

3. samm

Valage saadud tainas kassettidesse, määrides need võiga. Täitke vorm kaks kolmandikku. Viige täidetud kassetid vormi, asetage külmkapis viis minutit.

4. samm

Tõsta külmkapist välja, küpseta 8 minutit 170 kraadi juures. Serveerimisel kaunista väikese koguse värskete marjade, piparmündioksadega. Piserdage valmis šokolaadifondant marjadega tuhksuhkrut.

Soovitan: