Fondant au chocolat on maitsev Prantsuse sulatatud šokolaadi magustoit. Mõnede allikate sõnul selgub, et see osutus valavaks koka eksituse tõttu, kes lihtsalt ei küpsetanud kooki lõpuni, nii et seda serveeriti külalistele vedela keskusega. Kuid leidlikud prantslased said kiiresti välja - nii ilmus prantsuse köögis uus magustoit. Proovige ka seda, sest delikatess valmistatakse vaid viieteistkümne minutiga!
See on vajalik
- - tume šokolaad - 100 grammi;
- - või - 50 grammi;
- - kaks muna;
- - jahu, suhkur - 3 supilusikatäit;
- - kakaopulber.
Juhised
Samm 1
Sulata šokolaad koos võiga vesivannil.
2. samm
Klopi munad ja suhkur omavahel. Lisage neile sulatatud šokolaad, segage. Lisage jahu, segage.
3. samm
Määri vormid liberaalselt võiga, puista peale kakaopulbrit (ära säästa!). Vala šokolaad, aseta eelsoojendatud ahju (200 kraadi), küpseta täpselt seitse minutit.
4. samm
Võtke vormid ahjust välja, laske seista umbes seitse minutit, siis hüppavad šokolaadifondandid neist hõlpsalt välja. Nii saime originaalse prantsuse magustoidu, millel oli pehme taignakoor ja soe voolav šokolaaditäidis. Head isu!
