Kodune Küüslaugumaitseline Majonees

Kodune Küüslaugumaitseline Majonees
Kodune Küüslaugumaitseline Majonees

Sisukord:

Anonim

Vürtsika maitse ja värske küüslaugu aroomiga maitsva majoneesi saab kodus valmistada vaid paarikümne minutiga. Seda kastet saab kasutada mitte ainult salatite kastmiseks, see majonees sobib hästi liha- ja kalaroogadega.

Kodune küüslaugumaitseline majonees
Kodune küüslaugumaitseline majonees

See on vajalik

  • 1 klaas taimeõli (võite võtta oliiviõli);
  • 2 munakollast;
  • 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
  • Purustatud küüslauk - 1 supilusikatäis
  • Maitseks pipart ja soola.

Juhised

Samm 1

Enne omatehtud majoneesi valmistamise alustamist veenduge kindlasti, et kõik vajalikud toidud oleksid toatemperatuuril. Ärge kasutage neid, mis on äsja külmkapist välja võetud, vastasel juhul on kaste ebaühtlane. Protsessi kiirendamiseks võite külmkapist eemaldatud munad asetada sooja veega kaussi.

2. samm

Eraldage munakollased ja peksake neid taimeõli ja sidrunimahlaga segistiga. Vahustades proovige segistiga töötada nii, et selle terad asuksid kausi põhjas ja kuni või on ülejäänud toodetega täielikult segunenud, ärge segistit kõrgemale tõstke.

3. samm

Kui vahustatud segu hakkab sarnanema majoneesiga, lisage hakitud küüslauk, sool ja pipar. Sega uuesti ja ongi kõik - küüslaugumaitseline majoneesikaste on valmis.

Soovitan:

Kodune Majonees: Lihtsad Retseptid

Kodune Majonees: Lihtsad Retseptid

Kvaliteetsetest toodetest valmistatud kodune majonees, millele ei ole lisatud säilitusaineid, maitsetugevdajaid ja looduslike koostisosade kunstlikke analooge, on vääriline alternatiiv tööstuslikule kastmele. Toiduvalmistamise tehnika iseärasuste tundmine võimaldab teil kodus valmistada mis tahes majoneesi:

Kodune Majonees Kapparitega

Kodune Majonees Kapparitega

Kapparitega omatehtud majoneesi on lihtne valmistada, kui teie köögis on suurepärane abiline - segisti. See osutub tervislikumaks ja maitsvamaks kui poest ostetud majonees. Tänu vutimunadele osutub see väga õrnaks. See on vajalik - 150 ml taimeõli

Kuidas Valmistada Kodune Majonees Ilma Munadeta Vaid 10 Minutiga

Kuidas Valmistada Kodune Majonees Ilma Munadeta Vaid 10 Minutiga

Need, kes püüdlevad tervisliku eluviisi poole või kellel on väikseid lapsi, teavad, et ebatervislik kaubanduslik toit, suupisted ja kastmed sisaldavad palju säilitusaineid ja keemilisi koostisosi. Sellepärast peaksid vürtsika või õrna majoneesi austajad õppima seda kastet ise valmistama, mitte ostma seda supermarketist

Kodune Majonees Piimaga

Kodune Majonees Piimaga

Koduse majoneesi lihtne ja kiire retsept aitab iga perenaist. See õrn kaste täiendab suurepäraselt igat rooga. See on vajalik - 200 ml piima; - 250 ml rafineeritud taimeõli; - 7 g sinepit; - 1 arvuti. muna; - 1 arvuti

Küüslaugumaitseline Pasta

Küüslaugumaitseline Pasta

Väga ebatavaline retsept küüslaugu aroomiga pasta valmistamiseks. Roogi on lihtne valmistada. Isegi algaja perenaine saab sellega hakkama, kuna siin on tooteid vähe ja selle valmistamiseks kulub vaid 20–30 minutit. See on vajalik - 500 g pastat - 1 keskmine sibul - 2 porgandit - 4 või 5 küüslauguküünt - või 50-100 g - taimeõli Juhised Samm 1 Hakkame oma pastat küpsetama