Selle retsepti järgi valmistatud pajaroog osutub väga suussulavaks ja mitte magusaks-magusaks.
See on vajalik
- Koostis:
- - kodujuust (500 grammi);
- - munad (3 tükki);
- - manna (6 supilusikatäit);
- - suhkur (3 supilusikatäit);
- - hapukoor (1 supilusikatäis);
- - sool (näputäis);
- - rosinad (maitse järgi);
- - vanilliin (maitse järgi)
Juhised
Samm 1
Valmistame ette kaks anumat. Võtame munad (3 tükki), purustame ja eraldame valged munakollastest.
2. samm
Lisage valguga anumasse sool (näputäis) ja peksake lusika või vispliga.
3. samm
Pange kodujuust (500 grammi) munakollastega mahutisse, segage. Lisage suhkur (3 supilusikatäit) ja manna (6 supilusikatäit), seejärel segage hoolikalt.
4. samm
Valage esimese anuma sisu (valgud ja sool) teise anumasse. Lisa vanilliin (maitse järgi). Ja lisage ka rosinaid (maitse järgi), eelnevalt pestud ja vees leotatud. Pajaroog on valmis.
5. samm
Valmistage vorm ette: määrige see taimeõliga ja piserdage manna.
6. samm
Enne hapukoorega ahju saatmist määrige pajaroa ülaosa.
7. samm
Panime pajaroa hästi kuumutatud ahju (180 kraadi) ja küpsetame kuni pehmeks 35-45 minutit.
8. samm
Serveeri pajaroog eraldi või kastme, kondenspiima, moosi, moosi või meega.
