Kuivatatud vaarikatega piparkoogid maitsevad sama hästi kui ostetud piparkoogid. Nende jaoks on tainast lihtne valmistada, piparkooke küpsetatakse ise vaid kakskümmend minutit. See osutub ideaalseks raviks teejoomiseks lähedases pereringis.
See on vajalik
- - 350 g jahu;
- - 150 g mett;
- - 120 g võid;
- - 80 g kuivatatud vaarikaid;
- - 1 muna;
- - 1 tl küpsetuspulbrit.
Juhised
Samm 1
Lihvige kuivatatud vaarikad segistis, viige need plaadile, katke vedela meega. Segage hoolikalt. Vaarikate asemel võite kasutada mis tahes muid kuivatatud marju, järgmisel korral võite ohutult küpsetada jõhvika, muraka piparkooke või sõstart - teie leibkond rõõmustab sellise rikkaliku sordiga!
2. samm
Sõelu jahu koos taigna küpsetuspulbriga, lisa pehmendatud või, jahvata. Lisa vaarikad meega, klopi sisse üks toores muna. Sõtku nendest koostisosadest piparkoogitaigen.
3. samm
Tainas osutub nõtkeks, sellest saate hõlpsasti vormida vajaliku kujuga piparkooke, traditsiooniline piparkookide kuju on ring või ristkülik, kuid saate protsessi ühendada lapsi ja fantaseerida - vormida piparkooke küpsised tähe, südame, vibu kujul.
4. samm
Määri pimestatud vaarika piparkoogid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta piparkoogiküpsiseid 20 minutit. Seejärel jahutage küpsetusplaadilt eemaldamata.
