Kas soovite oma kodu ja külalisi üllatada, kuid samal ajal, et roog ei oleks keeruline? On väljapääs - väga kuulus ja maitsev tapaka kana. Päris moos.
See on vajalik
- - 1 kanaliha
- - sool
- - pipar
- - lemmikmaitseained maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika kana rinna sisse ja pese see korralikult läbi. Seejärel pekske lõikelaual rümp ühelt ja teiselt küljelt hästi lahti. Määrige kana vürtsidega ja laske üks tund lamada.
2. samm
Kuumuta pannil õli (eelistatult malm). Õli peaks panni põhja täielikult katma. Pärast õli soojenemist pange kana pannile. Kana peal on vaja suure koormaga alla suruda, kui malmpannil on sama kaas, siis on. Kui majas pole malmist panne, pole see oluline, võite surnukeha veega täidetud kastruliga alla suruda.
3. samm
Kana ühelt küljelt praadimine võtab 20-30 minutit. Seejärel eemaldage raske pott, keerake kana ümber ja katke see uuesti veega. Praeme ka 20-30 minutit.
4. samm
Kui te pole kana röstimises kindel, võite selle pärast praadimist 20 minutiks ahju saata, unustamata esmalt panni eemaldamist. Kana on valmis. Parem on seda pakkuda riisi või kartulipüree ja alati värskete ürtidega.
