Väga ebatavaline retsept küüslaugu aroomiga pasta valmistamiseks. Roogi on lihtne valmistada. Isegi algaja perenaine saab sellega hakkama, kuna siin on tooteid vähe ja selle valmistamiseks kulub vaid 20–30 minutit.
See on vajalik
- - 500 g pastat
- - 1 keskmine sibul
- - 2 porgandit
- - 4 või 5 küüslauguküünt
- - või 50-100 g
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Hakkame oma pastat küpsetama. Vaja läheb sügavaid nõusid. On vaja võtta praepann, sulatada selles või. Lisage sulatatud võile päevalilleõli, segage.
2. samm
Lisage sellele peeneks hakitud sibul, seejärel prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Pärast seda pange porgandid, mida varem hõõruti jämeda riiviga, segage sibul põhjalikult porgandiga.
3. samm
Seejärel purustage küüslauguküüned küüslauguvalmistamismasinas, pange need pannile, segage köögiviljad uuesti, lisage nüüd kuiv pasta, lisage veidi soola ja täitke eelnevalt ettevalmistatud keeva veega, vesi ei tohiks pasta täielikult katta, peaksid nad pisut välja vaatama. Sega ettevaatlikult.
4. samm
Nüüd saate maitsta puljongit ja lisada soola oma maitse järgi. Keedame pastat keskmisel kuumusel, segame pidevalt, et see ei jääks kinni. Pasta on valmis, kui kogu vedelik on sinna sisse imendunud, umbes 7 minuti pärast.
