Külmutatud marjad sisaldavad palju vitamiine. Nende maitse on suurepärane, nii et magustoidud on maitsvad. Nendest saate süüa želeed, valmistage magusat kastet juustukookide, pannkookide jaoks. Õhulised smuutid, kokteilid, koogikiht - seda kõike saab kiiresti valmistada algsest tootest.
See on vajalik
- Kokteili jaoks:
- - 200 g marju;
- - 350 g piima;
- - 50 g magusat siirupit.
- Vahustatud kohupiimamagustoidu jaoks:
- - 200 g kodujuustu;
- - 70 g marju;
- - 2-3 spl. Sahara;
- - vanilliin - noa otsas.
- Magusa kastme jaoks:
- - 1 liiter vett;
- - 2, 5 spl. tärklis;
- - 170 g marju;
- - 0,5 g vanilliini;
- - veerand klaasi suhkrut.
- Banaani külmutatud maasika smuuti jaoks:
- - 2 küpset banaani;
- - 200 külmutatud maasikat või muud marja;
- - 200 g looduslikku jogurtit või keefirit;
- - 4-5 spl. müsli.
Juhised
Samm 1
Õhuline, nagu värviline pilv, värskendab ja rõõmustab kokteil. Õrna ambroosia maitsmiseks pange külmutatud marjad segisti kaussi. Valage 50 g piima, lülitage masin sisse, muutke need koostisosad homogeenseks lumemassiks. Piim muudab selle homogeensemaks. Pange purustatud marjad kõrgesse kastrulisse või muusse anumasse, valage siirup ja jahutatud piim. Vahusta, kuni maitsev marjakokteil on valmis.
2. samm
Luba endale külmutatud marjadega kohupiimamagustoit. Selleks valmistage need ette samamoodi nagu kokteili jaoks. Pärast seda lisage segistis marjadele kodujuust, suhkur, vanilliin, segage kõik ühtlaseks massiks. Sellest baasist sufleed tehes võite minna veelgi kaugemale.
3. samm
Selle valmistamiseks pange 100 g külma keedetud vette lameda supilusikatäis želatiini. Kui see on teraline, laske sellel 30 minutit paisuda. Pulbrilise želatiini jaoks piisab viieteistkümnest. Pange mass kulbisse, asetage see väikesele tulele, soojendage seda veidi, sisu segades. Želatiin peaks lahustuma, kuid mitte keema. Jahutage see, valage see kohupiimamassile, peksake kaks minutit, pange vormi, asetage külmikusse külmuma.
4. samm
Küpseta magusat kastet. Selleks keetke vesi vanilli, suhkruga, seejärel pange marjad sinna. Kui panete need külma vette ja kuumutatakse pikka aega, aurustub enamik vitamiine. Lahustage tärklis eraldi 150 g külmas keedetud vees, segage hoolikalt. Vala õhukese joana, intensiivselt segades, hautavasse jooki. Keeda 2 minutit, pärast mida on kaste valmis. Jahtudes pakseneb see veelgi. Kaste täiendab suurepäraselt teravilja-, kohupiima-vormiroogi, sobib hästi juustukookide, piimapudru, magusate pelmeenide, pannkookide, pannkookidega.
5. samm
Võite panna mitte 2, 5, vaid 1-1, 5 supilusikatäit. tärklis, valmista koostisosad ja keeda samamoodi. Siis saate külmutatud marjadest mitte kastme, vaid želee.
6. samm
Valmistage kerge ja tervislik hommikusöök, valmistades smuutit. Sellel roogil on õrn tekstuur, mis sobib ideaalselt neile, kes dieedil on. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad võtta mitte 2, vaid 1 banaani. Esitatud retsept on 3-4 portsjonit. Purusta banaanid kahvliga, lisa marjad, keefir või jogurt. Sega ja sega kohevaks. Soovi korral võite loetletud koostisosadele lisada supilusikatäit mett või 2 supilusikatäit. Sahara. Igaüks saab roa magusust oma maitse järgi kohandada.
