Kanarinnad on väga tervislik toit, mis sisaldab väikest kogust kolesterooli. Kuid kahjuks ei ole alati võimalik neid küpsetada nii, et need osutuksid mahlakaks ja maitsvaks. Kuid meie retsepti järgi valmistatud roog ületab kõik teie ootused.
See on vajalik
-
- Kana rinnad (filee) - 0,5 kilogrammi;
- kana muna - 2-3 tükki;
- majonees - 3-4 supilusikatäit;
- jahu - 3-4 supilusikatäit;
- sool ja vürtsid maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Pese kanarinnad hoolikalt, laske neil kuivada, koorige need ettevaatlikult ja jagage need 2-3 osaks.
2. samm
Valmistage rindade marinaad. Selleks ühendage kana munad, majonees, jahu, sool ja vürtsid.
3. samm
Kastke rinnad saadud kastmes marineerumiseks 2-3 tunniks (või 4-5 tunniks, kui rinnad on külmunud).
4. samm
Kuumuta pannil taimeõli ja prae selles kanarind mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kanarindade ligikaudne küpsetusaeg on 20-25 minutit.
5. samm
Kanarinnad on väga mahlased, kui neid ei praeta, vaid küpsetatakse ahjus. Selleks peate lihtsalt panema rinnad võiga määritud küpsetusplaadile ja asetama need 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetusaeg on 30-40 minutit.
6. samm
Enne serveerimist võite tassi puista maitsetaimi.
