Ehkki multikeetja muutub iga aastaga üha populaarsemaks, pole selles siiski palju roogade valmistamise retsepte. Lisan teie retseptipanka Rootsi lihapallid.
See on vajalik
- - taimeõli - 1 supilusikatäis;
- - või - 2 supilusikatäit;
- - valminud leib - 2 viilu;
- - muna - 1 tk;
- - sealiha ja veiseliha hakkliha - 800 g;
- - suur sibul - 1 tk;
- - sool;
- - pipar;
- - vürtsid.
- Kastme jaoks:
- - koor 33% - 5 supilusikatäit;
- - kanapuljong - 400 ml;
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - till.
Juhised
Samm 1
Murra vananenud saiaviilud väikesteks tükkideks ja jahvata segistiga.
2. samm
Pange multivarki kaussi supilusikatäis võid ja sulatage see. Seejärel valage taimeõli samasse kohta. Prae suurt peeneks hakitud sibulat režiimis "Searing", kuni see muutub kuldpruuniks, see tähendab 5-8 minutit.
3. samm
Lisage praetud sibul valmis sea- ja hakklihale, samuti toores kanamuna, sool, segistiga tükeldatud valge leib, pipar ja kõik teie valitud maitseained. Sega kõik nii nagu peab. Viige moodustunud mass umbes 30-40 minutiks küljele.
4. samm
Vormi saadud hakklihast lihapallid, mille läbimõõt on umbes 5-6 sentimeetrit. Pärast ülejäänud või sulatamist asetage need multivarki kaussi. Küpsetage tassi 3 minutit mõlemal küljel pruunistumise režiimil. Selle protseduuri ajal ärge unustage multivarki kaanega katta.
5. samm
Viige valmis lihapallid tühja kaussi. Pärast pearoa praadimist järelejäänud rasvas prae pidevalt segades nisujahu 1-2 minutit.
6. samm
Seejärel lisage aeglases pliidis praetud jahule kanapuljong. Sisestage see väikeste portsjonitena, samal ajal moodustunud massi pidevalt segades. Seejärel valage koor sinna. Küpsetage saadud segu 4-5 minutit samas režiimis kui lihapallid.
7. samm
Pärast multikeetja väljalülitamist pange lihapallid saadud kastmesse.
8. samm
Küpsetage tassi pärast programmi "Reheat" seadistamist veel 20 minutit. Rootsi lihapallid on valmis!
