Šokolaadifondüü valmistatakse õrnast šokolaadist, konjakist ja koorest. Šokolaadifondüü on romantiline roog, mis täiendab kõigi armastajate pidustusi 14. veebruaril.
See on vajalik
- - ¾ l rasva rasvasisaldusega 3,2% kreemi
- - 350 g tumedat või piimašokolaadi ilma pähklite ja rosinateta
- - 1 spl. konjak või liköör
Juhised
Samm 1
Alustage šokolaadiga. Haki see noaga peeneks või riivi jämeda riiviga.
2. samm
Seejärel võtke koor, valage see väikesesse kastrulisse ja keetke. Seejärel vähendage kuumus madalaks ja valage kooresse hakitud šokolaad.
3. samm
Laske tassi 3-5 minutit istuda, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Seejärel lisage valitud liköör või konjak ja segage kõik vispliga, kuni moodustub homogeenne konsistents.
4. samm
Valage valmis fondüü väikesesse kastrulisse ja hoidke soojas.
5. samm
Serveerige seda roogi maasikate, banaanide, ananassi- või virsikuviilude, õunte, mangode, kirsside või kirssidega, magusate kookide või koogiga ning vahukommide või küpsistega.
6. samm
Kasta puuviljatükk, näiteks maasikas, fondüü sisse ja luba seda oma kallimale. Täiendage õhtut punase veini, küünalde, kerge muusika ja romantiline õhtu on garanteeritud.
