Suvikõrvits sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraale. Need parandavad seedetrakti toimimist ja sobivad suurepäraselt dieedimenüüde jaoks. Väga maitsvad ja krõbedad suvikõrvitsad saadakse, kui neid praetakse saiapurus.
See on vajalik
- - 120 ml taimeõli;
- - 150 g Panko leivapuru;
- - 2 keskmise suurusega suvikõrvitsat;
- - 50 g riivitud parmesani;
- - 2 muna;
- - 60-70 g jahu.
Juhised
Samm 1
Suvikõrvits tuleks lõigata õhukesteks umbes 0,5–0,7 mm paksusteks viiludeks.
2. samm
Klopi ühes kausis munad kergelt läbi, teises sega Panko riivsai ja parmesan.
3. samm
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli. Sel ajal rulli suvikõrvits jahus, kasta muna sisse ja veereta kreekerite ja parmesani segus.
4. samm
Prae suvikõrvits väikestes kogustes õlis kuldpruuniks umbes minut mõlemalt poolt. Me panime selle paberrätikule.
5. samm
Valmis roogi serveerime kohe, et suvikõrvits oleks võimalikult krõbe.
