Sõbrapäeval tahad oma teist poolt üllatada ja rõõmustada. Olles hommikusöögiks valmistanud heledad ja ebatavalised südamega pannkoogid ja peene täidisega, teete oma kallimale meeldiva üllatuse. Retsept on üsna lihtne, nii et isegi algaja perenaine saab sellega hakkama.
See on vajalik
- - 0,5 liitrit piima;
- - 2 muna;
- - 1 spl. granuleeritud suhkur;
- - 200 grammi jahu;
- - 1 tl kustutatud sooda või 2 tl. küpsetuspulber;
- - 2 spl. taimeõli;
- - punane toiduvärv;
- - moos, konservid, vahukoor, kondenspiim või jäätis;
- - šokolaad;
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Klopi potis või suures kausis munad suhkru ja näpuotsatäie soolaga lahti. Segage saadud mass piima ja taimeõliga. Seejärel lisage mõni punane toiduvärv, hüdraatunud sooda või küpsetuspulber. Segage hoolikalt jahu, nii et ei moodustuks tükke. Segage tainas segistiga või vispliga.
2. samm
Pange tulele vähese taimeõliga määritud praepann. Oodake mõni minut, kuni see soojeneb. Seejärel valage kulbiga tainas panni keskele ja jaotage see ühtlaselt kogu pinnale. Paari minuti pärast keera pannkook spaatliga teisele poole.
3. samm
Pange valmis pannkook taldrikule ja pintseldage võiga. Keskele pane veidi oma lemmikmoosi, -hoidiseid, kondenspiima või muud täidist. Rulli täidetud pannkook toruks või kolmnurgaks.
4. samm
Lõigake papist välja südamekujulised mustrid ja asetage need valtsitud pannkoogile oma äranägemise järgi. Seejärel piserdage neid suhkrupulbriga. Pappmallide eemaldamisel näete valgel taustal punaseid südameid. Võite kaunistada pannkooke šokolaadiga "ämblikuvõrguga", mis lisab tassi elegantsi ja romantikat. Sellised ebatavalised pannkoogid üllatavad teie kallimat meeldivalt.
