Koduste šokolaadide valmistamise rahaliste eeliste arvutamisel on lihtne mõista, et see pole nii suur. Peamine pluss on see, et perenaine teab täpselt nende sisu ja oskab neid kartmata lapsele kinkida. Mugavus on see, et koostisosi on lihtne teistega asendada. Kui lapsel on soovimatute reaktsioonide lemmiktoit ühe komponendi suhtes, saate seda kodus küpsetada, välistades või asendades seda, mida laps ei saa.
Koduseid maiustusi on lihtne valmistada. Kõik komponendid purustatakse, segatakse ja moodustatakse massist soovitud kujuga tükkideks. Mõnikord on vaja glasuuri keeta ja pähklid pannil kuivatada. Kõige kasulikumad on kuivatatud puuvilja maiustused. Maitsvad tooted vahvlite, küpsiste ja muude maiustustega.
Retsept number 1 - kuivatatud puuviljakompvekid
Valmistage 2 tassi kuivatatud aprikoose, klaas ploome ja kreeka pähkleid, 30 g võid, 80 g šokolaadi, 3 supilusikatäit mett. Maitse on magushapu. Kui teile meeldib rohkem maiustusi, tuleks vähendada kuivatatud aprikooside hulka ja suurendada rosinate hulka. Kuivatatud puuviljad tuleb lahti panna.
Kuivatage pähklid pannil ja tükeldage. Peske ja kuivatage kuivatatud puuviljad, hakkliha. Segage pähklitega, viige mee abil soovitud tiheduseni. Saadud massist tehke väikesed pallid.
Haki šokolaad ja sulata võid lisades. Selle glasuuriga valage maiustusi. Võite selle kohe ära süüa või külmkappi panna. Hoida 3-4 päeva.
Retsept number 2 - maiustused "Belochka"
Teil on vaja 100 ml koort, sama kogus šokolaadi, 200 g võid, klaas pähkleid, eelistatult kreeka pähkleid, klaas suhkrut. Kondiitripoodidest saab osta vahvli poolkerasid - neid läheb vaja 40 g.
Pehmenda võid ja jahvata suhkruga. Lisa pähklid, röstitud ja tükeldatud. Sulata šokolaad veevannil koos kreemi lisamisega, seejärel sega võikreemiga ja eralda kolmas. Täida poolkera massiga ja määri peale ülejäänud kreem. Kui neid pole, tehke lihtsalt pallid kommimassist, keerake sisse pähklid ja pange külma, kuni need tahkuvad.
Retsept number 3 - omatehtud kommid küpsistest
Teil on vaja kilo küpsiseid, 200 g pähkleid, kondenspiima purki, 30 g kookospähkli, 20 tükki kuivatatud aprikoose.
Jahvata pähkleid ja küpsiseid puruks. Lisage kondenspiim, kuni saadakse paks hapukoore konsistents. Peske ja kuivatage kuivatatud aprikoosid. Võite selle asendada vahukommi, marmelaadi ja muude kuivatatud puuviljade tükkidega. Võtke ettevalmistatud massist tükk, tehke sinna auk ja asetage täidis sinna. Sulgege auk ja veeretage saadud pall kookosesse. Seejärel asetage külmikusse, kuni see on seatud.
