See on vajalik
- - viis keskmist paprikat;
- - 300 grammi kanafilee;
- - klaas riisi;
- - kaks sibulat;
- - üks suur porgand;
- - 50 ml taimeõli;
- Kastme jaoks:
- - klaas tomatimahla;
- - kaks klaasi vett;
- - kaks küüslauguküünt;
- - pipar ja sool (maitse järgi);
- - üks sibul.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt koorige ja loputage sibulad ja porgandid põhjalikult, tükeldage köögiviljad noaga nii väikeseks kui võimalik (parem on riiv selles etapis mitte kasutada, valmis tassi köögiviljad ei tundu eriti palju, mis oluliselt vähendada selle maitset).
2. samm
Võtke kanafilee, loputage see, tükeldage (võite kasutada nuga või võite lihaveski vahele jätta).
3. samm
Järgmine samm on paprikate ettevalmistamine. Loputage paprika, eemaldage südamik ja seemned (peate ära lõikama ülemise osa, varsiga).
4. samm
Valage multivarki kaussi taimeõli, pange ettevalmistatud köögiviljad ja liha, seadke "küpsetamise" režiim 30 minutiks.
5. samm
Kuni liha, sibul ja porgand on hautatud, keetke riis pooleks küpseks. Valage kruubid veega (üks osa riisi, kaks osa vett), pange tulele, keetke ja keetke 7-10 minutit. Ärge unustage keetmise lõpus soola lisada. Tühjendage vesi.
6. samm
Sega poolküpsenud riis liha ja köögiviljadega eraldi kastrulis. Täidis on valmis. Nüüd võtke ettevalmistatud paprikad, täitke need selle täidisega ja asetage need multivarki kaussi.
7. samm
Seejärel valmistage kastmega: koorige sibul ja küüslauk, tükeldage need. Sega köögiviljad tomatimahla, vee, pipra, maitse järgi soolaga. Valage see segu multikookeri kausis olevate paprikate sisse, nii et vedelik katab paprika peaaegu täielikult.
8. samm
Sulgege köögiseadme kaas ja seadke küpsetamise seade 40 minutiks. Mõni minut enne keetmise lõppu maitseta kastet, vajadusel lisa soola. Aja möödudes pange paprika taldrikutesse, kaunistage hakitud ürtidega ja serveerige.
