Punase kala kotletid on maitsvad ja pehmed. Need on valmistatud ka tervislikult toituvatele inimestele. Selle roa pluss on veel see, et selle saab valmis vaid 30 minutiga!
See on vajalik
- - 900 g lõhet või muud teie valitud punast kala (ilma luude ja nahata);
- - 1 sibul;
- - 2 tassi leivapuru;
- - 1 spl. kapparid;
- - 1 muna;
- - 2 spl. majonees;
- - rohelised maitse järgi;
- - 1 spl. sinep;
- - 1, 5-2 spl. sidrunimahl;
- - 1 spl. tšillikaste;
- - 1, 5 spl. sool;
- - 1, 5 spl. pipar;
- - õli maitse järgi (kotlettide praadimiseks).
Juhised
Samm 1
Haki sibul peeneks ja prae veidi. Valmis sibul peaks olema kuldse värvusega.
2. samm
Kui võtate tervet kala, eemaldage fileedelt nahk ja kondid. Haki filee hakkimiseks ja kui ei, haki noaga peeneks.
3. samm
Pange kala sügavasse kaussi ja lisage riivsai (1/2 tassi, ülejäänud jätke praegu kõrvale). Lisage siia kõik ülejäänud tooted, välja arvatud õli, praadite sellel kotlette.
4. samm
Segage kõik põhjalikult ja valmistage saadud segust kotletid. Rulli saadud kotletid ülejäänud riivsaias (0,5 tassi) ja prae kotletid eelsoojendatud pannil.
5. samm
Enne pulgakeste panemist ärge unustage pannile õli lisamist ja laske sellel ka soojeneda. Kogu valmisoleku aeg on 6 minutit.
