Kuidas Kala Küpsetada

Kuidas Kala Küpsetada
Kuidas Kala Küpsetada

Sisukord:

Anonim

Küllap armastab igaüks meist keedetud kalaroogasid. See pole mitte ainult maitsev, õrn, aromaatne ja tervislik, vaid sobib ideaalselt ka dieettoiduks.

See on vajalik

    • Kala
    • Loorberileht
    • sool
    • mustad pipraterad
    • peterselli juured.

Juhised

Samm 1

Kala küpsetamiseks tuleb kõigepealt tükeldada. Selleks peske kala hästi voolava vee all, eemaldage soomused, eemaldage siseküljed ja lõigake lõpused välja. Kui kala on suur, lõigake portsjoniteks.

2. samm

Valage kastrulisse veidi külma vett, pange sinna kala ja pange tugevale tulele. Keemisel tuleb tuld vähendada.

3. samm

Maitsesta soolaga, lisa loorberileht, mustad pipraterad ja petersellijuured. Need maitseained täiendavad suurepäraselt kala aroomi ja rikkust. Keeda tasasel tulel 20–30 minutit (olenevalt kala suurusest).

4. samm

Eemaldage keedetud kala ettevaatlikult pannilt ja asetage taldrikule. Serveeri koos keedetud kartuli, värskete köögiviljade ja ürtidega.

Soovitan:

Kuidas Ahjus Kala Küpsetada

Kuidas Ahjus Kala Küpsetada

Köögiviljade, liha, linnuliha või kala küpsetamine ahjus on lemmikviis. See vabastab teid pliidi kohal seismast ning pidevalt segamisest ja keeramisest, mis annab teile aega lisandi, kastme, magustoidu või muu valmistamiseks. Kalade küpsetamiseks ahjus on üks vana, kuid mitte eriti populaarne retsept

Kuidas Ahjus Meriahvena Kala Küpsetada

Kuidas Ahjus Meriahvena Kala Küpsetada

Meriheina nimetatakse sageli ka merihundiks, kulinaarses mõttes peetakse seda universaalseks kalaks, pealegi ei sisalda see peaaegu ühtegi luud. Seabass on maitsev praetud, küpsetatud ja isegi keedetud. Eriti märgitakse kalasuppi, grillroogasid ja muidugi ka ahju

Kuidas Ahjus Kala Fooliumis Küpsetada

Kuidas Ahjus Kala Fooliumis Küpsetada

Fooliumis küpsetatud kala on üks tervislikumaid roogasid. See ei sisalda mitte ainult palju kehale vajalikke mineraale, vitamiine ja küllastumata rasvhappeid, vaid ka selline valmistamismeetod võimaldab teil kõiki neid aineid säilitada. Lisaks ei tähenda fooliumi kasutamine suures koguses õli, mis tähendab, et kala osutub lisaks lõhnavale ja maitsevale ka dieedile

Kuidas Kala Fooliumis Küpsetada

Kuidas Kala Fooliumis Küpsetada

Toidu küpsetamine fooliumis või pärgamendis on üks vanimaid toiduvalmistamisviise. Lõppude lõpuks ei vaja küpsetamine mingeid spetsiaalseid ahjusid ega muid lisaseadmeid. Kuid isegi kodus pole kala fooliumis küpsetamine sugugi keeruline ja tõenäoliselt ei jää selle maitse alla tules küpsetatule

Kuidas Küpsetada Kala Roosa Suitsulõhega Kala

Kuidas Küpsetada Kala Roosa Suitsulõhega Kala

Kala söögikoht restoranides ja kohvikutes on palju vähem levinud kui liha. Tõeline segakala hodgepodge on aga maitsev ja väärib saamist üheks teie lemmikroaks. Küpseta seda kindlasti, lisades oma kodumenüüsse vaheldust. See on vajalik 1, 25 liitrit haugipeade kalapuljongit