Kartuli Kalmaari Supp

Sisukord:

Kartuli Kalmaari Supp
Kartuli Kalmaari Supp

Video: Kartuli Kalmaari Supp

Video: Kartuli Kalmaari Supp
Video: Ensemble Rustavi Music Keipi Kartuli Music Kalmaha HOME Tbilisi 2021 2024, Mai
Anonim

Kartulisupi maitse mitmekesistamine pole nii keeruline, kui võib tunduda! Retseptile tuleb lisada ainult 300 grammi kalmaari ja supi maitse muutub dramaatiliselt.

Kartuli kalmaari supp
Kartuli kalmaari supp

See on vajalik

  • - 300 gr kartulit
  • - 300 gr kalmaari
  • - 40 grammi sibulat
  • - 40 grammi porgandeid
  • - 20 grammi sellerit
  • - 20 grammi võid
  • - sool
  • - jahvatatud must pipar

Juhised

Samm 1

Pange 3/4 L vett keemiseni ja soola.

2. samm

Asetage kooritud kalmaar keeva veega ja keetke 3-5 minutit.

3. samm

Lõika sellerijuur, porgand ja sibul ribadeks.

4. samm

Prae sibul ja porgand võis ning lõika kartulid väikesteks viiludeks.

5. samm

Eemaldage kalmaar puljongist ja pange kartulid sinna, keetke ja lisage sibul, porgand ja seller. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.

6. samm

Pärast 5-minutilist keetmist asetage kalmaar keeva puljongi juurde ja jätkake küpsetamist paar minutit.

Soovitan: