Tursk on madala kalorsusega dieettoode. Ja selles sisalduva valgu poolest ei jää see alla isegi lihale. Samuti on tursk kasulik nahale, juustele, küüntele, ajule ja südamele.
See on vajalik
750 grammi tursafilee, 2 keskmist sibulat, 1/2 sidrunit, 300 grammi tomateid, 5 supilusikatäit taimeõli, 3 spl jahu, soola, peterselli, musta pipart - maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika tursafilee portsjoniteks, soola, pipart ja veereta jahus.
2. samm
Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
3. samm
Pange kala sügavale küpsetusplaadile, piserdage praetud sibulaga. kõige peale viilutatud tomatid ja sidrun.
4. samm
Lisage kaladele 3 supilusikatäit kuuma vett ja pange ahju. Küpseta hästi kuumutatud ahjus umbes 20 minutit.
5. samm
Puista peale hakitud ürte ja serveeri.
