Juustukoogid Ahjust Koortäidisega

Sisukord:

Juustukoogid Ahjust Koortäidisega
Juustukoogid Ahjust Koortäidisega

Video: Juustukoogid Ahjust Koortäidisega

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Avokaadoga juustukook 2023, Jaanuar
Anonim

Vahelduseks võite küpsetada juustukooke ahjus. Need on maitsvamad kui pannil küpsetatud ja tervislikumad.

Juustukoogid ahjust koortäidisega
Juustukoogid ahjust koortäidisega

See on vajalik

  • - pärgament;
  • - küpsetusplaat;
  • - sõel;
  • - mikser;
  • - blender;
  • - kodujuust 350 g;
  • - keedetud riis 1 klaas;
  • - rosinad 2 spl. lusikad;
  • - suhkur 100 g;
  • - kanamuna 1 tk;
  • - jahu 3 spl. lusikad;
  • - manna 2 spl. lusikad;
  • - sool noa otsas;
  • - vanillisuhkur 5 g.
  • Kreemi jaoks:
  • - kohupiim 4 spl. lusikad;
  • - hapukoor 100 ml;
  • - suhkur 2 spl. lusikad;
  • - vaarikad 1 klaas;
  • - sidrunikoor 1 spl. lusikas;
  • - sidrunimahl 1 tl.

Juhised

Samm 1

Taigna keetmine. Hõõru kohupiim läbi sõela ja sega keedetud riisiga. Lisa vanill ja tavaline suhkur, rosinad, sool ja muna. Sõtku tainas, lisades järk-järgult jahu ja manna. Jätke see 10-15 minutiks toimima, et manna paisuks.

2. samm

Vala hapukoor, kohupiimajuust sügavasse kaussi ja klopi segistiga 2-3 minutit. Hoidke pool vaarikatest garneeringuks ja ülejäänud püreerige segistiga.

3. samm

Lisa kohupiima-hapukoore massile marjapüree, suhkur, sidrunikoor ja klopi mikseriga suurel kiirusel. Kreemi vahustamise lõpus lisage sidrunimahl.

4. samm

Vormi ettevalmistatud tainast tortillad. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja asetage koogid. Tehke iga juustukoogi keskele väike taane. Pange kreemitäidis soontesse. Küpseta juustukooke 30 minutit 200 kraadi juures kuldpruuniks.

5. samm

Kaunista valmis juustukoogid vaarikatega ja serveeri.

Populaarne teemade kaupa