Väga tõhus kook "Bead". See on valmistatud seemneteta küpsistest ja viinamarjadest. Välimuselt sarnanevad viinamarjad oliividega, kuna retseptis kasutatakse konserveeritud viinamarju.
See on vajalik
- - 500 ml hapukoort;
- - 15 g želatiini;
- - 1 kott tarretist;
- - seemneteta viinamarjad;
- - pool klaasi suhkrut;
- - 10 tükki. kreekerid;
- - 2 spl. supilusikatäis kakaopulbrit.
Juhised
Samm 1
Lahjendage želee vastavalt pakendi juhistele, võite želee võtta mis tahes puuviljamaitsega. Või tehke želatiinist omatehtud tarretis, vesi ja suhkur, maitse järgi lisatakse puuvilja- ja marjamahlu (kogus on silma järgi meelevaldne, želatiin lahustub vees, sinna lisatakse suhkrut ja erinevaid puuviljalisandeid). Pange želee vormi ja pange sinna rohelised konserveeritud viinamarjad. Pange külmkappi tahenemiseni.
2. samm
Nüüd lahustage näidatud kogus želatiini vees. Sega hapukoor suhkru, kakaopulbriga. Klopi seni, kuni suhkur on täielikult lahustunud, lisa lahustunud želatiin õhukese joana, lakkamata massi löömast. Valage hapukoor viinamarjadega külmutatud želeele, asetage kreekerid peal - see on meie algse koogi tulevane põhi. Pange see külmkappi.
3. samm
Kui kook "Bead" on täielikult külmunud, võta see külmkapist välja, kasta vorm paariks sekundiks kuumas vees - see muudab želeekoogi kergemini välja tõmmatavaks. Pöörake valmis kook vaagnale - siin on kreekerid jäänud põhja, ülevalt näete želees viinamarju, ilu!
