Pidulik Lehtsalat

Sisukord:

Pidulik Lehtsalat
Pidulik Lehtsalat

Video: Pidulik Lehtsalat

Video: Pidulik Lehtsalat
Video: Pidulik lipuheiskamise hetk Türil ja mälestushetk Lõõlas 2024, Märts
Anonim

Kohe tuleb märkida, et salat sobib paremini pidulauda, sest selle valmistamiseks kasutatud koostisosad pole odavad. Aga kui selleks on võimalus ja soov, siis miks mitte rõõmustada tavalise päeva jooksul selle roogaga oma kõige armsamaid.

Puff salat
Puff salat

See on vajalik

  • - 0,5 purki oliive või oliivita oliive;
  • - 200 g kergelt soolatud lõhet;
  • - 60 g kõva juustu;
  • - 5 kana muna;
  • - üks oranž;
  • - punane kaaviar - väike purk;
  • - marineeritud ananass - kuubikud;
  • - rohelise sibula suled;
  • - maitseained.

Juhised

Samm 1

Loputage oliivid või oliivid, pange sõelale - laske vett tühjendada, lõigake keskmise paksusega rõngad. Lõika kalafilee väikesteks kuubikuteks või viiludeks. Jahvata juust keskmise suurusega riivil. Lõika kooritud apelsin kuubikuteks.

2. samm

Keeda munad soolases vees, jahuta külmas vees, koori, eralda valge ja munakollane, lõika kõik segamata väikesteks kuubikuteks. Haki rohelise sibula suled peeneks. Eemaldage ananassid purgist ja tühjendage liigne soolvesi.

3. samm

Pange salat kihtidena kohe pidulikule tassile. Kihtide jada - järjestuses, nagu sulle meeldib. Kihid määrivad majoneesiga läbi ühe, mitte igaühe. Majonees ise on juba soolane, seejärel soola salatikihte lisaks ainult soovi korral. Pealmine kiht on punane kaaviar (ärge määrige seda majoneesiga!) Ja kaunistuseks on roheline sibul.

Soovitan: