Pärast saagi koristamist jääb üle vaid hoolitseda selle ohutuse eest. Kui te ei järgi teatud reegleid, võivad talvel kartulite ladustamisega kaasneda teatud probleemid, mille tagajärjel mugulad lihtsalt ei ela enne kevadet.
Juhised
Samm 1
Enne talvel kartulite ladustamist tuleb need hoolikalt sortida ja kuivatada. Selleks pange mugulad värske õhu kätte lahti ja laske päevaks. Sellisel juhul ei tohiks otsene päikesevalgus kartulitele langeda, vastasel juhul ilmuvad sellele rohelised laigud. See reegel kehtib ka ostetud kartulite kohta, mille hulgas võib kohata ka haigeid või vigastatud mugulaid. Kui neid ei eemaldata, on ülejäänud saak mädaniku või muude haiguste ohus. Ladustamiseks sobivad ainult terved mugulad, mida putukad ega haigused ei kahjusta.
2. samm
Pärast kartulite sorteerimist mõelge, kus neid saab hoida. Selleks, et mugulad ei mädaneks ega idaneks, tuleb järgida teatud temperatuurirežiimi. Külmakraadidel on kartulite hoidmine vastuvõetamatu, vastasel juhul muudab see lihtsalt oma maitset ja ei valeta pikka aega. See kehtib ka liiga kõrge temperatuuri kohta. Optimaalne režiim varieerub vahemikus kaks kuni viis kraadi Celsiuse järgi. Selleks sobib kõige paremini külmumata kelder või soojustatud rõdu, millel isegi aasta kõige külmemal ajal ei lange temperatuur miinusnäitajateni.
3. samm
Sortige kartulid perioodiliselt, kui need kipuvad tärkama. Eriti sageli juhtub seda kevadel. Kui seda ei tehta, võivad mugulad idude tõttu kasutuskõlbmatuks muutuda.
