Kuidas Külmutada Spargliube

Sisukord:

Kuidas Külmutada Spargliube
Kuidas Külmutada Spargliube

Video: Kuidas Külmutada Spargliube

Video: Kuidas Külmutada Spargliube
Video: AAMUVIRKUT vs ILTAVIRKUT – PARAS AIKA KOULUPÄIVÄLLE?! 2024, Märts
Anonim

Külmutatud rohelised oad võivad olla suurepärane vitamiiniallikas ajal, mil värsketest ubadest pole neid võimalik saada. Kui hoolitsete selle ettevalmistamise eest eelnevalt, saate supermarketis valmis köögiviljade ostmisel oluliselt kokku hoida, eriti kuna külmutamine on üsna lihtne.

Kuidas külmutada spargliube
Kuidas külmutada spargliube

See on vajalik

    • Plastist pakendikotid;
    • mustasilmsed herned.

Juhised

Samm 1

Oad külmutamiseks peaksite hoolitsema lähtematerjali eest. Rohelised oad on maitsvad, kui need koristatakse piima küpsusastmes. Sel ajal saab kaunu hõlpsalt küünega läbi torgata, oad ise on mahlased ega ole kõva kestaga. Kui kogumise aeg jääb vahele, siis ei aita isegi külmutamine ube õrnemaks muuta.

2. samm

Lõika valmis kaunadelt varred, millel need põõsa külge kinnitati, ja loputage neid korduvalt jooksva vee all. Seda tuleb teha eriti ettevaatlikult, sest kui küpsed oad satuvad kasvu ajal vähemalt ühe vihma alla, on maa olemasolu kaunadel vältimatu.

3. samm

Viige hästi pestud kaunad kurnale või asetage need marli või mõnele muule lauale laotatud lapile, nii et ubadest saaks liigne vesi välja voolata. Kui seda ei tehta, siis külmudes külmuvad kaunad üksteise jaoks ja muutuvad nagu jäätükk.

4. samm

Lõika kaunad viiludeks pikkusega, mida soovite valmis roogis näha. Kõige sagedamini piisab köögiviljahautise jaoks tükkidest, mille pikkus ei ületa 2-3 cm. Lisaks sellele võtavad köögiviljad sellises suuruses sügavkülmas palju vähem ruumi kui tervikuna.

5. samm

Pange oad kilekotti ja eemaldage liigne õhk. Siis jääb üle vaid kott sügavkülma uputada. Kottide asemel saab kasutada kaanega plastnõusid. Mida lühem on ubade koristamise ja koristamise tee, seda rohkem vitamiine see alles jääb.

Soovitan: