Pottides olev roog pole mitte ainult ilus, tervislik, rahuldust pakkuv, vaid ka väga maitsev. Kuid peate sellist roogi saama valmistada, valides õiged tooted, vaheldumisi neid ja küpsetades. Neile, kes pole selle toiduvalmistamise tehnikaga veel kursis, soovitame kasutada lihtsat ja tagasihoidlikku retsepti.
Koostis:
- 4 tl või;
- 4 suurt kartulit;
- 1 suur tomat;
- 8 jahivorsti;
- 1 suur porgand;
- 2 keskmist sibulat;
- 1 spl. l. sool;
- 4 küüslauguküünt;
- ½ tl humal-suneli;
- ½ tl magus paprika;
- maitse järgi must pipar;
- 50 g värsket tilli;
- 50 g kõva juustu.
Ettevalmistus:
- Igasse potti pange tavalise supilusika suurune või.
- Koorige kartulid, peske, lõigake keskmisteks kuubikuteks ja asetage laia kaussi. Maitsesta soola, pipra, paprika ja suneli humalaga. Kõigi vürtside jaotamiseks segage hästi ja jaotage potid ühtlaselt.
- Koori vorstid, lõika viiludeks ja aseta potti kartulikihi peale.
- Peske tomat, lõigake väikesteks kuubikuteks, korraldage vorstide järel potti ja pisut soola.
- Koori ja pese porgandid ja sibulad. Riivi porgand ja lõika sibul kuubikuteks. Kombineerige ettevalmistatud köögiviljad ühte anumasse, maitsestage soolaga, segage ühtlaseks, pigistage veidi oma kätega ja pange need tomatikuubikute kihi peal potti.
- Lisage igas potis olevad koostisosad kuuma veega nii, et need oleksid täielikult kaetud.
- Katke kõik potid kaanedega, viige küpsetusplaadile ja saatke 50 minutiks ahju, eelsoojendatud 180 kraadini.
- Seniks riivi juust, pese till ja haki noaga peeneks ning koori küüslauk ja vii küüslauk läbi. Pange kõik taldrikule ja segage hästi.
- 50 minuti pärast eemaldage potid ahjust ja avage. Vala igasse potti juust koos ürtide ja küüslauguga. Ilma katteta saatke potid uuesti ahju, ainult seekord ainult 10 minutit.
- 10 minuti pärast eemaldage potid köögiviljade ja jahivorstidega ahjust, jahutage veidi ja serveerige. Head isu!