Maitsvad mahladel, soodaveel ja mitmesugustel siirupitel põhinevad kokteilid on suurepärased joogid kuumaks suvepäevaks. Alkoholivabu võimalusi saab juua ilma piiranguteta - eriti kui lisate neile rohke jääga. Ostetud mahlade asemel kasutage looduslikke värskelt pressitud - nendega saavad kokteilid mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.
See on vajalik
- Jäätiselimonaad:
- - 0,5 liitrit gaseeritud vett;
- - 1 sidrun;
- - suhkrusiirup maitse järgi;
- - värsked kirsid või kirsid;
- - 200 g vaniljejäätist;
- - tuhksuhkur.
- Suvine kokteil:
- - granaat;
- - mustad viinamarjad;
- - melonimass;
- - sädelev vesi;
- - jää.
- Juustukokteil:
- -100 g juustu;
- - 1 munakollane;
- - 250 ml piima;
- - mahl 0,5 sidrunist.
Juhised
Samm 1
Jäätise limonaad
Jäätisega on limonaadi valmistamine väga lihtne. Pigista sidrunimahl ja lisa soodaveele. Maitseks valage segusse suhkrusiirup, segage. Eemaldage kirssidest või kirssidest süvendid. Pange 5-6 kirssi kõrgetesse klaasidesse ja piserdage tuhksuhkruga. Aseta peale 50 g vaniljejäätist ja kata segu soodavee ja sidruniga. Serveeri limonaadi õlgedega.
2. samm
Kokteil "Suvi"
Mahl granaatõun ja mustad viinamarjad. Lõika melonimass väikesteks kuubikuteks. Purustage jää peeneks ja pange kõrge klaasi. Jäälaastud peaksid täitma pool klaasi. Valage mahlad, lisage melonikuubikud ja valage õrnalt vahuveini. Serveeri kohe.
3. samm
Kokteil "juust"
Kuuma ilmaga võib kokteil asendada pärastlõunase suupiste või kerge õhtusöögi. Sellised südamlikud võimalused tehakse piima baasil ja lisage sellele jäätist, juustu, mune. Sega mikseris riivjuust, piim, munakollane ja värskelt pressitud sidrunimahl. Segage segu 1 minut ja valage seejärel jahutatud klaasi. Kuivaid magustamata küpsiseid saab pakkuda koos juustukokteiliga.
4. samm
Suurepärane lisand omatehtud kokteilidele on värviline jää. Seda on väga lihtne valmistada ja selline jää näeb välja äärmiselt muljetavaldav. Mahla apelsin, vaarikas, must sõstar, viinamari. Segage neid veega vahekorras 50-50, lahjendage piima ja kohvi samas vahekorras. Valage vedelikud plastikust jääkuubikuplaatidesse ja külmuge. Levitage valmistatud jääd läbipaistvatesse vaasidesse ja lisage kokteilidele vahetult enne serveerimist.
