Kuidas Russulat Küpsetada

Kuidas Russulat Küpsetada
Kuidas Russulat Küpsetada

Video: Kuidas Russulat Küpsetada

Video: Kuidas Russulat Küpsetada
Video: Прекратите покупать хлеб, сделайте свой собственный по этому рецепту. Хлеб без сахара. 2024, Märts
Anonim

Kuna oleme seente teemat puudutanud, siis tasub märkida, et igasugune seenetaim peab olema hästi töödeldud. Arvestades praegust keskkonnaolukorda, peaks seente töötlemine toimuma veelgi paremini.

Kuidas russulat küpsetada
Kuidas russulat küpsetada

Enne kui me räägime, kuidas russulat kõige paremini küpsetada, on oluline meeles pidada, et need seened on väga habras. Neid kogutakse isegi vaevaliselt, sest nad on rabedad ja korvis on neid tervikuna koju tuua üsna keeruline. Aga kui teil on võimalus hankida paar korvi head russulat, kasutage seda võimalust.

Seda tüüpi seente valmistamiseks pole konkreetseid retsepte. Need ei sobi supiks, samuti on ebasoovitav neid kuivatada. Väga sageli satuvad seened söövitavaks (vürtsika järelmaitsega), seetõttu tuleb enne russula keetmist neid korralikult leotada. Muudes küsimustes ei kohaldata nende seente suhtes mingeid keelde - teil on täielik tegutsemisvabadus ja fantaasia, kus saate neid seeni kasutada.

Kartuliga kombineeritult on need väga maitsvad. Lihtsaim russula retsept on järgmine:

• võtke vajalik kogus seeni - 500 g või rohkem

• paneme vett gaasile

• pange need 5–10 minutiks keevasse vette

• siis panime need kurnale

• pane praepann, vala peale päevalilleõli, prae kartulid ja haki seejärel sibul seal

• pange seened praepannile, segage ja prae soovitud konsistentsini.

See on praetud russula, mis on parem kui muud seened keedetud kartuli jaoks. Neid võib segada ka praekartulitega, lisada teraviljale ja teha salateid.

Kuid võite ka russulat soolata. Kergelt soolatud russula on nagu seenevaagen suurepärane maiuspala.

Soovitan: