Hea vein on pidulaua asendamatu element. Valge vein - kala jaoks, punane - liha, šampanja erilistel puhkudel … Aga kui solvav see juhtub, kui jumaliku joogi asemel klaasis on kahtlase kvaliteediga vedelik, mis ebamääraselt veini meenutab. Päris veini eristamiseks võltsist peate teadma mõnda lihtsat reeglit.
See on vajalik
Vein, klaas, tähelepanelikkus
Juhised
Samm 1
Ostke ainult veini. Need võivad olla nii spetsialiseeritud kauplused kui ka supermarketid. Turult ei tohiks veini osta tänavalettidest. Sellisel juhul saate mitte ainult raha raisata, vaid ka oma tervist kahjustada.
2. samm
Lugege kindlasti hoolikalt kaubamärgi nime. Tuntud tootjate veine võltsitakse harvemini. Tundmatu bränd, mida te esimest korda näete, peaks teid hoiatama. Esitage julgelt müüjale küsimusi ja kuulake hoolikalt nende vastuseid.
3. samm
Ärge ostke savinõudesse valatud veini. Sellises anumas peaks veini hoidma ainult pimedas, eelistatavalt keldris või maa sees. Kui savipudelis olev vein on poes riiulil, siis on ebatõenäoline, et see oleks oma omadused säilitanud - ainult klaasist anumates olev vein ei halvene.
4. samm
Uurige veinimärki. Selle peamine nõue on automaatne märgistamine villimise kuupäeva märkimisega. Kui märgistus on tint ja seda saab hõlpsalt sõrmega kustutada, siis on see võlts.
5. samm
Kontrollige korki. See peab olema tugev. Kui korgil on hallitusjälgi, siis on see halb märk.
6. samm
Pange tähele, et klaasile jääb kindlasti jälg hea veinist. Kuid kui näete setet, pole tõenäoliselt ostetud vein hea kvaliteediga.
7. samm
Valage klaas veini ja oodake, kuni see aurustub. Nuusuta klaasi: kui vein on tõeline, siis peaks aroom säilima.
8. samm
Vaadake hindu. See on kõige usaldusväärsem viis tõelise veini eristamiseks. Pudel head veini ei maksa tõenäoliselt sada rubla. Kolmsada rubla on madala kvaliteediga lahja alkoholi miinimumpiir.
9. samm
Uurige veine. Kui teile pakutakse merevaiguvärvi Kindzmaraulit, on see võlts vein. Kindzmarauli on tumepunane vein. See näide näitab, kui oluline on teada vähemalt kõige populaarsemaid veine.
