Maitsvad ja naljakad lumememmed loovad piduliku meeleolu ja kaunistavad uusaasta lauda ning nende küpsetamine võtab kümme minutit.
See on vajalik
- 10 lumememme jaoks:
- - 10 suurt maasikat;
- - kohupiimajuust (mascarpone või ricotta) - 100 g;
- - paks hapukoor - 3 supilusikatäit;
- - tuhksuhkur - 3 supilusikatäit;
- - värske sidrun - 1 tükk;
- - šokolaad - natuke, silmadele.
Juhised
Samm 1
Sega kohupiimajuust suhkrupulbriga, lisa hapukoor ja sidrunimahl. Tulemuseks peaks olema stabiilne mass.
2. samm
Lõika maasikast vars ära. Tehke sisselõige ettevaatlikult sügavale maasika ülaosasse (taganeme umbes 1/3 pea kohal), et saaksite hõlpsalt lumememme "mütsi" üles tõsta.
3. samm
Pange kohupiimamass ettevaatlikult maasikate jaotustükki.
Me teeme silmad šokolaaditükkidest.
See on kõik, magustoit on valmis!