Sibul on üks populaarsemaid köögivilju, mida koduperenaised kasutavad teatud roogade valmistamisel. Kuid selle lõikamine sõltub mitte ainult välimusest, vaid ka valmistatud roogi maitsest.
Juhised
Samm 1
Sibulate lõikamiseks vajate teravat köögivilja nuga.
2. samm
Kõigepealt koorige sibul. Lõigake sibula juur ära ja hakake sibula nahka ja välimist kihti ribadena juure suunas koorima. Samuti võite sibula koorida, purustades selle õrnalt käes, et koor sibulast vabaneda. Perenaine soovitab ka teist viisi sibula koorimiseks: kastke sibulat 10 minutit vees, soomused saavad märjaks ja hakkavad kergesti kooruma.
3. samm
Kuidas sibul kuubikuteks lõigata.
Lõika sibul pooleks. Pange mõlemad pooled tahvlile lameda külje allapoole. Viiluta sibul ristlõikena poolrõngastena ja lõika siis pikuti. Nii valmistatakse sibulakuubikud.
4. samm
Kuidas lõigata sibul poolrõngasteks.
Selleks lõigake sibul pikuti ja viilutage see läbi. Seejärel jagage saadud poolrõngad oma kätega. Ja sibularõngaste saamiseks peate lõikama ümmarguse sibula, hoides seda oma kätega.
5. samm
Kuidas sibul peeneks hakkida.
Mõnikord tuleb salati jaoks sibul väga peeneks hakkida. Kui teil pole köögikombaini, on seda võimalik teha käsitsi. Jagage sibul pooleks ilma sibula otsa ära lõikamata. Tehke vertikaalsed ja seejärel horisontaalsed lõiked, hoides juuretükki käega tihedalt kinni.
6. samm
Sibula jämedaks hakkimiseks peate sibulast mööda ja risti tegema mitu suurt jaotustükki.
