Kättesaamatut kookospähklit on tegelikult üsna lihtne avada. Selle avamine kodus võtab vaid paar minutit. Kui kõik on õigesti tehtud, võite saada maitsvat mahla ja korralikult tükeldatud lõhnavat viljaliha.
Juhised
Samm 1
Kookos, nagu iga teine puuvili, peske seda kindlasti jooksva vee all.
2. samm
Leidke kookospähkli ühelt küljelt tumedad silmad - kõige nõrgem koht. Tehke noaga ettevaatlikult kaks auku ja valage mahl anumasse või jooge õlgedega. Nuga asemel võite kasutada külvikut.
3. samm
Võta suur nuga ja haki kookos tuima küljega. Peate selle jagama, olles selle koha eelnevalt ära märkinud. Parim on seda teha silmade asukohast 1/3 cm kaugusel (silmadele lähemal), selle intervalliga on vilja tihedus väiksem ja see kergesti lõheneb.
4. samm
Kui pragu on tekkinud, torka sinna nuga ja jaga kookos kaheks. Siis saate selle jagada vajalikeks tükkideks. Mass on tavaliselt riivitud ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel. Kui viljaliha on väga sitke, siis oli vili üleküps.
