Tänaseks on supermarketites saadaval olnud erinevad eksootilised puuviljad. Nende hulgas on ka odavaid, kuid mitte vähem kasulikke. Näiteks kookospähklid. Kahjuks ei tea kõik, kuidas selle pähkli tugevat koort koorida, mistõttu kookospähkleid ei osteta eriti tihti.
See on vajalik
- Küps kookos
- Haamer
- Rauasaag metallist
Juhised
Samm 1
Esimene samm kookospähkli koorimiseks on poest õige pähkli valimine. Poes pähkli valimine, juhindudes järgmistest reeglitest. Pähkel ei tohiks olla pragudeta, ühtlase kestaga, ilma punnideta ja mutril ei tohi olla vedelikke tilkumisi. Raputa pähklit, sees peaks olema mahl (kookospiim). Kui sees pole mahla, ärge võtke sellist pähklit. Nii et olete neist kõigist parima pähkli leidnud, järgmine samm on koristamine.
2. samm
Seejärel jätkame otse puhastamist. Pähkli koorimiseks on kaks võimalust. Esmakordsel puhastamisel visatakse kest minema. Võtame haamri ühes käes ja kookospähkli teises käes. Ja me alustame ettevaatlikult, keerates kookospähkli käes, koputades seda haamriga piisavalt kõvasti. Tehke seda väga ettevaatlikult, hoolitsege oma käe ja sõrmede eest. Kreeka pähkli kest hakkab pragunema, koorib katkised kestad ja koputab edasi. Mõne aja pärast on teie käes kestast puhas pähkel.
3. samm
Löö siis pähklisse auk ja nõruta kookosemahl, mida nimetatakse ka kookospiimaks. Piima lõhn ei tohiks olla hapu. Juua piima ja suupisteid värskele lõhnavale pähklimassi.
4. samm
Teine pähkli koorimise meetod on töömahukam, kuid selle tulemusel saame kaks pooli pähklikoort, mis on farmis väga hästi kasutatavad. Näiteks pooled kookospähkel võib säga toitmiseks asetada akvaariumi või kasutada lillekasvatuses. Näiteks istutage väike kaktus poolesse kookosesse või tehke kookospähkel istutusmasin.
Niisiis torgatakse sel juhul kookoskooresse kõigepealt auk, mille kaudu kookosmahl nõrutatakse, ja seejärel saetakse kookos rauasaega kas täpselt pooleks või nihkega ülaosani. Sellisel juhul on kookospähkli viljaliha eraldamine keerulisem, kuid kõik sõltub eesmärgist, mida taotleme.
