Tänapäeval saab supermarketist osta kõige eksootilisemaid puuvilju, ükskõik kus need kasvavad. Kookospähklid pole erand. Kuid kookospähkli ostmisest ei piisa. Kui olete puuviljad koju toonud, seisate silmitsi tõelise probleemiga; selle paksu koore avamine pole nii lihtne.
See on vajalik
- - kookos;
- - haamer;
- - kruvikeeraja;
- - ahi;
- - käsisaag.
Juhised
Samm 1
Kookospähkli avamiseks on mitu võimalust. Mõni neist võib tunduda raskem, teine on kergem, kuid nende rakendamine võtab rohkem aega või kannatust.
2. samm
Kookospähklit saab avada ilma igasuguse vaevata. Kuid see on võimalik ainult siis, kui elate algselt troopilises riigis või kui teie laiuskraadidel on kuum päikeseline ilm. Jätke pähkel lihtsalt mõneks tunniks päikese kätte, mille tagajärjel muutub selle pind väikesteks pragudeks. Peate lihtsalt sisestama nuga pragu ja keerama. Kui see ei aita, siis löö lihtsalt haamriga kergelt koort, nii et kookos laguneb mitmeks tükiks.
3. samm
Kuid hea ilm pole alati nii. Sellisel juhul aitab päikest asendada tavaline ahi. Pange pähkel küpsetusplaadile, asetage see 180 ° C-ni kuumutatud ahju ja oodake 5-7 minutit. Kõrge temperatuur põhjustab kest pragunemist. Töö saate lõpetada, nagu esimesel juhul, noa või haamriga.
4. samm
Kui soovite saada puhast lõiget, võite kookospähkli lõigata tavalise peenete hammastega saega. Sellisel juhul pole vaja lõigata rangelt keskele. Palju mugavam on seda teha pähkli otsas. Pidage meeles, et vedelik võib lootele välja voolata. Kui soovite seda koristada, olge kookospähkli avamisel eriti ettevaatlik.
5. samm
Kannatamatule võib soovitada kiiret kestakese avamise viisi. Võtke haamer ja kruvikeeraja. Sisestage kruvikeeraja mutri põhjas olevasse kolme pimedasse kohta ja ajage seda mitme käiguga sisse, kuni te kestast ja viljalihast läbi murrate. Pärast 3-st august 2 avamist tühjendage kookospiim, lööge kolmas auk, pange kruvikeeraja kõrvale ja jätkake väikeste, lühikeste löökidega kestale löömist, töötades kujuteldaval joonel. Järk-järgult moodustub mööda seda joont pragu, millesse jääb ainult nuga sisestada ja mutri kest avada.
