Erinevad sortid ja tüüpi rohelised on väga kasulikud. Need sisaldavad olulisi mikroelemente ja vitamiine. Ebatavaliselt saate tervisliku roa valmistada keefiril maitsetaimedega pannkooke valmistades.
See on vajalik
- - rohelised (hapuoblikas, spinat, roheline sibul, salat) 300 g;
- - porgand 1 tk;
- - kanamuna 2 tk;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar;
- - keefir 1 klaas;
- - manna 2 spl. lusikad;
- - jahu 2 spl. lusikad;
- - küpsetuspulber 1 tl;
- - praadimiseks mõeldud taimeõli.
- Kastme jaoks:
- - kreeka pähklid 0,5 tassi;
- - peterselliroheline 0,5 kimp;
- - basiilik 0,5 kamp;
- - kõva juust 70 g;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 1/4 tl soola;
- - 1/4 tassi hapukoort.
Juhised
Samm 1
Eemaldage rohelistest tugevad varred ja tükeldage peeneks. Koori ja riivi porgandid. Klopi munad vispliga soolaga lahti. Seejärel ühendage rohelised, porgandid ja munad.
2. samm
Lisage neile jahu, must pipar ja manna. Segage saadud segu, see peaks osutuma paksuks hapukooreks. Laske infundeerida 15 minutit.
3. samm
Kastme keetmine. Prae kreeka pähklid kuival praepannil. Riivi juust peene riiviga. Jahvata kastme jaoks mõeldud ürte põhjalikult soolaga. Lisage ürtidele peeneks hakitud küüslauk, seejärel kreeka pähklid, jahvatage mass ühtlaseks. Vala hapukoor ja lisage juust, segage kõik hoolikalt.
4. samm
Lisage infundeeritud pannkoogitaignale küpsetuspulber ja segage. Pange tainas eelsoojendatud praepannile koos taimeõliga supilusikatäis ja praadige pannkoogid kahelt küljelt kuldpruuniks.
