Seda kerget ja värskendavat salatit hindavad eriti sushi ja sashimiga tuunikala armastajad. Havai tuunikala salati valmistamine on väga lihtne. Seda serveeritakse tavaliselt väikestes tassides.
See on vajalik
- - 2 tuunikalafileed;
- - 1 šalottsibul;
- - 1 spl. seesamiseemned;
- - 1/4 tassi rohelist sibulat;
- - mitu kunsti. l. sojakaste;
- - 1 tl tšillikaste.
Juhised
Samm 1
Esmalt valmistage Havai tuunikala salatikaste. Selleks ühendage seesamiõli, hakitud rohelise sibula suled, tšillikaste, seesamiseemned ja sojakaste.
2. samm
Seejärel võtke tuunikalafilee, lõigake see väikesteks kuubikuteks, mille mõõtmed on kolm kolm sentimeetrit.
3. samm
Koorige šalottsibul, peske, lõigake õhukesteks ribadeks.
4. samm
Valage eelnevalt valmistatud kaste tassi. Lisage anumasse hakitud sibul. Soola ja pipart maitse järgi ja segage hoolikalt.
5. samm
Lisage tükeldatud kalafilee tükid saadud massile ja segage kõik uuesti hoolikalt.
6. samm
Jagage Havai tuunikala salat väikesteks salatikaussideks. Nõu saab kohe kätte anda või võite veidi oodata ja kõigepealt külmkapis jahutada.
