Igal endast lugupidaval toitlustusettevõttel peaks olema oma stiil. Näotute sööklate päevad on ammu möödas. Restorani tulnud inimest huvitab lisaks menüüle ja baaride nimekirjale ka ümbritsev õhkkond. Isegi kõige keerukamad ja maitsvad road ei tundu nii, kui keskkond tundub ebahuvitav ja argine. Ja vastupidi. Isegi suhteliselt lihtsad ja tagasihoidlikud toidud, mida serveeritakse keerulises ja stiilses õhkkonnas, võib tunduda kokakunsti tipp. Need on inimese taju tunnused.
Kõik see võimaldab meil täielikult öelda, et sisekujundus on üks ettevõtte ärilise edu komponente.
Stiilide ja suundumuste mitmekesisus
Kaasaegses sisekujunduses on palju erinevaid stiile ja suundumusi. Valdavat enamust neist saab kasutada kohvikute, baaride ja restoranide sisustuse sisustamiseks.
Kuid siin peate kohe ütlema, et see on sisekujunduse üsna spetsiifiline aspekt, mis on täis erinevaid nüansse. Siinkohal peate meeles pidama, et sisekujundus, millel on esinduslikud funktsioonid, peab täielikult vastama kõigile tehnilistele nõuetele, see ei tohi olla ülimuslik praktilisuse ja funktsionaalsuse ees. Selles suhtes peaks kõik olema võimalikult harmooniline ja läbimõeldud. Mis puutub stiilidesse ise, siis peate kinni pidama algselt valitud kontseptsioonist. Ärge katsetage ja segage korraga mitu stiili.
Etnilised stiilid
Üsna sageli on restoranide, baaride ja restoranide interjöör sisustatud mõnes rahvuslikus stiilis. See võimaldab teil ettevõttes luua eksootilise ja huvitava õhkkonna. Loomulikult tähendab rahvuslikus stiilis sisustus, et positsioneerimine, nimi ja köök vastavad täielikult valitud suunale.
Kõrgtehnoloogiline
See suund on kaasaegses sisekujunduses üks populaarsemaid ja asjakohasemaid. Kuid baaride, kohvikute ja restoranide siseruumide kaunistamisel ei kasutata seda stiili reeglina puhtal kujul, vaid ainult üksikuid elemente.
Art Deco
See stiil sobib elegantse interjööri loomiseks, mis on täidetud kerge aristokraatia puudutusega. Selles stiilis kujundatud restoranid ja kohvikud paiknevad tavaliselt kindlate ja auväärsete asutustena.
Räbal šikk
Seda stiilisuunda, mida iseloomustab teatav hoolimatus ja segadus, võib pidada ideaalseks võimaluseks restoranide ja kohvikute korraldamiseks, mis on paigutatud loovusele viidates.
Eklektika
Autentsete ja kontseptuaalsete interjööride loomiseks saab kasutada eklektilist suunda.
Inglise stiilis
Väga sageli kasutatakse baaride sisekujunduseks inglise stiili. Tõepoolest, selle stiili abil saate luua tõelise Briti või Iiri pubi atmosfääri.
Vahemere stiilis
Vahemere stiil võimaldab teil täita restorani või kohviku atmosfääri tõelise koduse mugavuse ja soojusega. See stiil, mis on võõras läikele, on uskumatult harmooniline ja loomulik. Restoranid, mille sisustus on valmistatud Vahemere stiilis, valivad need, kes hindavad rahulikku ja pealetükkimatut õhkkonda.
Gooti
Gooti stiil sobib suurepäraselt kõrgeima taseme restoranidesse. Selles stiilis kujundatud restoranid on algselt paigutatud erakordsete inimeste jaoks erakordsetesse asutustesse.
Kaasaegne
See stiil ei lähe kunagi moest välja. Restoranid, baarid ja kohvikud, mille sisekujundus on juugendstiilis, valivad tavaliselt hea maitsega inimesed.
Loomulikult pole see stiilide ja suundumuste loetelu, mida saab kasutada restoranide, kohvikute ja baaride kujundamisel, piiratud. Seal on ka techno, mango, romantism, kantri, postmodernism, impeerium ja palju-palju muud. Asjatundmatul inimesel on mõnikord väga raske mõista olemasolevaid stiile ja nende kvaliteedijooni. Seetõttu oleks stiili valimisel kasulik kasutada spetsialisti teenuseid, kes võiks selles valdkonnas asjatundlikult nõu anda.
